Fecha y hora
Martes 26 de agosto a las 18 hs.
Lugar
Octógono FIQ. Santiago del Estero 2829. Santa Fe
Resumen
El taller propone compartir aspectos vinculados a la historia de los perfumes desde que la humanidad dejó plasmada su historia mediante escrituras, dibujos y tradiciones orales.
También se abordarán cuestiones como la composición de un perfume con productos naturales o sintéticos, el modo de obtención y formulación y las actuales tendencias en la ciencia de la perfumística. Se podrán ir probando y “degustando” fragancias que ayuden a los sentidos a vivir e ilustrar este recorrido.
Cupo máximo de participantes
50 personas
Responsables del taller
Los docentes pertenecen al Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería Química y al CONICET. Trabajan desde hace mucho tiempo en la obtención de productos naturales (extractos, aceites esenciales, oleorresinas) a partir de plantas autóctonas de la región del Litoral argentino, en especial, en sus posibilidades de ensayos y aplicación en la industria farmacéutica, alimenticia y cosmética. Además son docentes de la FIQ y brindan servicios a industrias de la región.
Heriberto Elder es Ingeniero Químico, Profesional Principal del CONICET, realiza trabajos sobre operaciones y procesos agroindustriales poscosecha en plantas aromáticas y medicinales.
Hugo Flores es Ingeniero Químico, docente-investigador del Área de Operaciones del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería Química (UNL).
María Silvia Guala es Magíster en Ingeniería Química y Especialista en Docencia Universitaria, docente-investigadora del Área de Operaciones del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería Química (UNL).
En función de los cupos disponibles, a la brevedad nos comunicaremos con Ud. para confirmarle su participación. Gracias!
