La propuesta de este año para la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología es un conjunto de talleres teórico-prácticos que abordan diversos aspectos de la Química, la Física y la Matemática. Las actividades están orientadas a la articulación entre conceptos teóricos sobre temas específicos y su desarrollo experimental o práctico para favorecer un aprendizaje significativo de la ciencia y la tecnología.
Los talleres se desarrollan en los propios espacios de enseñanza, producción y transferencia de conocimiento de la Facultad y los institutos de modo que las comunidades educativas de todos los niveles puedan vivenciar y compartir sus saberes y experiencias.
Cada taller fue diseñado y producido por docentes e investigadores de la Facultad de Ingeniería Química, del Instituto de Lactología Industrial (INLAIN) y del Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica (INCAPE), ambos dependientes de UNL-CONICET, en conjunto con el equipo de Cultura Científica de la FIQ.

Los talleres están orientados a estudiantes primarios (6° y 7° grado), secundarios y terciarios, como así también a profesores secundarios.
El programa de cada taller especifica el nivel al cual está dirigido, orientación, terminalidad o conocimientos previos requeridos. Se recomienda a los docentes leer atentamente los programas y tener en cuenta sus requerimientos, tanto de niveles como de conocimientos previos.
Cada escuela puede inscribir un número limitado de estudiantes a cada taller. Es importante remarcar que los cupos son limitados y que los estudiantes deben participar activamente de las actividades. Por ello sugerimos a los docentes considerar los intereses y motivaciones de sus estudiantes para un mejor aprovechamiento de esta instancia. Un mismo curso puede inscribirse en grupos de estudiantes a diferentes talleres en función de los temas propuestos y las inquietudes de los alumnos.