Factores Agronómicos que Influyen en la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Característica del Curso: de formación básica.
Docentes: Ribero, Gustavo – Ruiz, Verónica Eugenia – Fernandez, Laura Noemi – Ceccoli, Gabriel – Muñoz, Fernando Felipe – Rossler, Eugenia – Lutz, Alejandra Liliana – Scotta, Roberto Ricardo – Maumary, Roxana Lorena – Micheloud, Norma Guadalupe – Seimandi, Gisela Marisol – Favaro, Maria Alejandra – Marano, Roberto Paulo – Dunger, RicardoGerman – Gariglio, Norberto Francisco – Daurelio, Lucas Damian – Ribero, Gustavo.
E-mail: gribero@fca.unl.edu.ar
Fecha y hora de citación: 18/08 – 15 hs.
Conocimientos previos requeridos: El curso está destinado a profesionales con título de grado universitario en Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Veterinaria, Ciencias Biológicas u otras carreras afines. También podrán inscribirse estudiantes avanzados de doctorado o maestría en el área de las ciencias agrarias o agroalimentarias.
Semanas/Horas frente alumno:15 semanas – 60 hs
Departamento o instituto al cual pertenece el profesor responsable o el profesor organizador: NO PERTENECE A FIQ
Modalidad:Hibrida
Sin arancel
