Resumen:\u00a0<\/strong><\/p>\nAdquirir herramientas metodol\u00f3gicas destinadas a la ense\u00f1anza de una lengua extranjera. Dise\u00f1ar actividades de pr\u00e1cticas de contenidos vistos en modalidad tanto presencial como virtual (actividades de monitoreo y chequeo de comprensi\u00f3n de temas vistos) Asistir y acompa\u00f1ar a los estudiantes en clases presenciales durante el desarrollo de actividades colaborativas. Proponer actividades l\u00fadicas (gamificaci\u00f3n).<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nAdquirir experiencia significativa en el campo de la ense\u00f1anza de lenguas extranjeras.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nContenidos previos en idioma alem\u00e1n equivalentes a nivel A2 o superior.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D02 – Pr\u00e1ctica en docencia: Alem\u00e1n B\u00e1sico con Fines Generales\u00bb tab_id=\u00bb1698243725977-95dae8e0-3fb8″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Bianchi, Martha<\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nAdquirir herramientas metodol\u00f3gicas destinadas a la ense\u00f1anza de una lengua extranjera. Dise\u00f1ar actividades de pr\u00e1ctica de contenidos vistos tanto presencial como virtual (cuestionarios y ejercicios tendientes a chequear la compresi\u00f3n de temas vistos) asistir en clases presenciales a los estudiantes durante el desarrollo de trabajos colaborativos , chequear \/ corregir tareas asignadas. Proponer actividades l\u00fadicas (gamificaci\u00f3n)<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nAdquirir experiencia significativa en el campo de la ense\u00f1anza de la lengua alemana.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nContenidos previos equivalentes a nivel B1 o superiores en idioma alem\u00e1n.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D03 – Actividades Docentes en la Asignatura Selecci\u00f3n, Dise\u00f1o y Simulaci\u00f3n de Materiales: Elaboraci\u00f3n de Contenido con Contexto Real en Ingenier\u00eda\u00bb tab_id=\u00bb1698243726039-0cebb4a8-c110″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0Polo, Mara Lis \u00a0 <\/b><\/p>\n\n- Resumen<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
La pr\u00e1ctica de docencia propone la formaci\u00f3n del estudiante en diferentes tareas vinculadas al rol docente, como la comunicaci\u00f3n de conocimiento mediante la oralidad y la escritura, la planificaci\u00f3n de actividades y la producci\u00f3n de recursos did\u00e1cticos. Se trabajar\u00e1 con foco en la metodolog\u00eda de selecci\u00f3n de materiales y procesos propuesta por M. Ashby, integrando aspectos de dise\u00f1o ingenieril y uso de software de apoyo. La pr\u00e1ctica se desarrollar\u00e1 en conjunto con la docente, fomentando una experiencia formativa integral, activa y participativa.<\/p>\n
\n- Objetivos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
En este plan de trabajo se pretende formar al estudiante en tareas de docencia de grado vinculadas a la selecci\u00f3n de materiales y procesos, aportando herramientas conceptuales, metodol\u00f3gicas y tecnol\u00f3gicas, con \u00e9nfasis en el razonamiento de dise\u00f1o de productos y en el uso de la metodolog\u00eda Ashby. Adem\u00e1s, se buscar\u00e1 fortalecer competencias de comunicaci\u00f3n oral y escrita, con el fin de facilitar la participaci\u00f3n en el dictado de clases, proponer mejoras did\u00e1cticas y vincular contenidos con contextos reales de la ingenier\u00eda.<\/p>\n
\n- Requisitos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Ser estudiante del ciclo superior de Ingenier\u00eda en Materiales, Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos, Ingenier\u00eda Industrial, Licenciatura en F\u00edsica o Licenciatura en Qu\u00edmica, con conocimientos b\u00e1sicos de materiales y\/o procesos.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D04 – Pr\u00e1ctica extracurricular docente en Introducci\u00f3n a la Biolog\u00eda\u00bb tab_id=\u00bb1698243725853-ef8b22d0-feb0″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Bocco Gianello, Mar\u00eda Delfina<\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
La convocatoria est\u00e1 dirigida a estudiantes interesados en adquirir su primera experiencia en la docencia universitaria, espec\u00edficamente en el contexto de los trabajos pr\u00e1cticos de la c\u00e1tedra \u00abIntroducci\u00f3n a la Biolog\u00eda\u00bb. A trav\u00e9s de esta pr\u00e1ctica extracurricular, se busca que los estudiantes desarrollen habilidades pedag\u00f3gicas y profesionales al participar activamente en el dise\u00f1o y desarrollo de actividades did\u00e1cticas, preparaci\u00f3n de materiales educativos y la planificaci\u00f3n de clases. El practicante ser\u00e1 colaborador en la elaboraci\u00f3n de los trabajos pr\u00e1cticos y en la asistencia a clases, inicialmente como observador, y luego con un rol m\u00e1s activo en la explicaci\u00f3n de contenidos. Adem\u00e1s, tendr\u00e1 la oportunidad de colaborar en la preparaci\u00f3n del material de laboratorio. Este espacio no solo permitir\u00e1 al estudiante involucrarse en el \u00e1mbito acad\u00e9mico, sino tambi\u00e9n fortalecer\u00e1 su compromiso con la docencia, promoviendo el desarrollo de competencias comunicativas y organizativas esenciales para la ense\u00f1anza universitaria.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Brindar una primera experiencia formativa en el campo de la docencia universitaria, favoreciendo el acercamiento temprano a las din\u00e1micas y responsabilidades del rol docente. Fomentar el compromiso con la ense\u00f1anza y el inter\u00e9s por la pr\u00e1ctica educativa como posible trayectoria profesional. Participar activamente en las actividades de ense\u00f1anza, integr\u00e1ndose al equipo docente en el desarrollo de la propuesta pedag\u00f3gica. Desarrollar un trabajo pr\u00e1ctico, elaborando actividades, seleccionando bibliograf\u00eda y aportando material educativo para su comprensi\u00f3n. Oficiar de nexo entre estudiantes y docentes, recogiendo inquietudes, promoviendo el di\u00e1logo y colaborando en la elaboraci\u00f3n de respuestas en conjunto con el equipo de c\u00e1tedra.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Ser estudiante del Profesorado en Qu\u00edmica o Ingenier\u00eda en Alimentos, y tener aprobada la asignatura para la cual se ofrece la presente pr\u00e1ctica extracurricular en docencia.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D05-Pr\u00e1ctica docente en la asignatura Transferencia de Materia y Operaciones.\u00bb tab_id=\u00bb1698243726110-c88c75bd-c584″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0Gross, Mart\u00edn Sebasti\u00e1n <\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Uno de los principales desaf\u00edos de la educaci\u00f3n universitaria es sostener la motivaci\u00f3n y el compromiso de los estudiantes a lo largo del proceso de aprendizaje. Esta pr\u00e1ctica extracurricular tiene como prop\u00f3sito introducir al practicante en el trabajo docente dentro de la c\u00e1tedra de Transferencia de Materia y Operaciones, mediante la elaboraci\u00f3n de material did\u00e1ctico y el dise\u00f1o de una gu\u00eda para un nuevo trabajo pr\u00e1ctico intensivo. A lo largo de la pr\u00e1ctica se har\u00e1 hincapi\u00e9 en el desarrollo de criterios pedag\u00f3gicos aplicables a futuras actividades docentes, tales como el an\u00e1lisis cr\u00edtico de bibliograf\u00eda, la discusi\u00f3n t\u00e9cnica con el equipo docente, la elaboraci\u00f3n de gu\u00edas de trabajos pr\u00e1cticos y el planteo de situaciones problem\u00e1ticas orientadas al aprendizaje activo. La experiencia busca fortalecer la formaci\u00f3n integral del practicante, promoviendo su inserci\u00f3n en el funcionamiento real de una c\u00e1tedra universitaria.<\/p>\n
\n- Objetivos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
El objetivo general es brindar una formaci\u00f3n inicial en docencia universitaria, integrando al practicante en las actividades de la c\u00e1tedra de Transferencia de Materia y Operaciones. Los objetivos espec\u00edficos incluyen: introducirlo en el funcionamiento interno de la c\u00e1tedra y en tareas docentes; fomentar una actitud cr\u00edtica en la b\u00fasqueda y an\u00e1lisis de bibliograf\u00eda; relevar los equipos de la planta piloto y evaluar su uso en actividades pr\u00e1cticas; dise\u00f1ar una gu\u00eda de trabajo pr\u00e1ctico y problemas asociados seg\u00fan la factibilidad t\u00e9cnica; y analizar con el docente responsable el valor pedag\u00f3gico del material elaborado, promoviendo su claridad y aplicabilidad.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Estudiante de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica. Transferencia de Materia y Operaciones Regularizada.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D06-Uso de software aplicados a plantas industriales\u00bb tab_id=\u00bb1698346173222-b8411edc-7367″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0Schmidhalter, Ignacio \u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Esta pr\u00e1ctica ofrece la oportunidad de aplicar y consolidar los conocimientos de Dise\u00f1o de Operaciones e Instalaciones Industriales (DOII) en un entorno virtual realista. El trabajo se basa en el uso de Plant Simulation, software de Siemens, para crear y analizar modelos de plantas industriales. Se propone experimentar y optimizar dise\u00f1os de layout, manejo de materiales, balanceo de l\u00edneas y gesti\u00f3n de almacenes, pasando de la teor\u00eda a la pr\u00e1ctica. El objetivo es que el alumno desarrolle una competencia clave en la industria 4.0: la capacidad de simular y validar decisiones de dise\u00f1o operacional en un entorno sin riesgos, antes de su implementaci\u00f3n f\u00edsica.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Traducir los conceptos te\u00f3ricos de DOII (distribuci\u00f3n en planta, balanceo de l\u00edneas, manejo de materiales) en modelos din\u00e1micos de simulaci\u00f3n funcionales usando Plant Simulation. Desarrollar la capacidad de analizar y cuantificar el desempe\u00f1o de diferentes configuraciones de planta. Optimizar dise\u00f1os operativos mediante la experimentaci\u00f3n con escenarios \u00abwhat-if\u00bb, validando la eficacia de layouts y reglas de operaci\u00f3n propuestas en clase. Generar informes ejecutivos que comunquen los hallazgos de la simulaci\u00f3n para la toma de decisiones.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Haber cursado y regularizado la asignatura de dise\u00f1o de operaciones e instalaciones industriales (DOII). Tener inter\u00e9s en la mejora de procesos y la aplicaci\u00f3n de herramientas digitales en ingenier\u00eda industrial. Contar con capacidad de an\u00e1lisis y trabajo aut\u00f3nomo. Se valorar\u00e1 conocimientos b\u00e1sicos de l\u00f3gica de programaci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D07 -Uso de herramientas computacionales en la asignatura Ingenier\u00eda de las Reacciones Qu\u00edmicas II\u00bb tab_id=\u00bb1698346284175-0a8ad31f-7c6d\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Sad, Mar\u00eda Eugenia<\/strong> <\/span><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Haber cursado y regularizado la asignatura de dise\u00f1o de operaciones e instalaciones industriales (DOII). Tener inter\u00e9s en la mejora de procesos y la aplicaci\u00f3n de herramientas digitales en ingenier\u00eda industrial. Contar con capacidad de an\u00e1lisis y trabajo aut\u00f3nomo. Se valorar\u00e1 conocimientos b\u00e1sicos de l\u00f3gica de programaci\u00f3n.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
-Incorporar herramientas computacionales en la asignatura para mejorar la resoluci\u00f3n de problemas complejos y acercar a los estudiantes a situaciones reales de ingenier\u00eda.<\/p>\n
-Desarrollar nuevos problemas basados en modelado y simulaci\u00f3n en Python y\/o Octave, junto con gu\u00edas did\u00e1cticas asociadas.<\/p>\n
-Generar recursos reutilizables que permitan consolidar la integraci\u00f3n de herramientas num\u00e9ricas en el dictado de la materia.<\/p>\n
-Fortalecer la articulaci\u00f3n entre contenidos te\u00f3ricos y su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica.<\/p>\n
-Contribuir a la formaci\u00f3n docente del postulante mediante su participaci\u00f3n en el dise\u00f1o de materiales y en actividades frente a estudiantes.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Alumnos avanzados de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica que ya hayan aprobado Irqui II o alumnos de posgrado, preferente de los Doctorados en Ingenieria Qu\u00edmica o Tecnolog\u00eda Quimica, Industrial y de los Materiales.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D08-Desarrollo y validaci\u00f3n de m\u00e9todos colorim\u00e9tricos para la determinaci\u00f3n de Co, Ni, Pd, Cr y As, y estudio de la descomposici\u00f3n catal\u00edtica de H2O2, aplicados a muestras de aguas residuales industriales e implementados como propuesta de Trabajo Pr\u00e1ctico\u00bb tab_id=\u00bb1698346417329-01f4d0a3-e3ca\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0Marchesini, Fernanda Albana<\/strong> <\/span><\/p>\n\n- Resumen<\/strong>:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
La pasant\u00eda propone el desarrollo e implementaci\u00f3n de metodolog\u00edas espectrofotom\u00e9tricas para la especiaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de Co(II), Ni(II), Pd(II), Cr(III)\/Cr(VI) y As(III)\/As(V) en soluci\u00f3n, junto al estudio cin\u00e9tico de la descomposici\u00f3n catal\u00edtica de H\u2082O\u2082 con catalasa. Para los metales de transici\u00f3n se evaluar\u00e1n ligandos cromog\u00e9nicos selectivos. Para Cr se implementar\u00e1 el m\u00e9todo con difenilcarbazida (complejo rojo-viol\u00e1ceo con Cr(VI), \u03bb=540 nm) con especiaci\u00f3n por oxidaci\u00f3n controlada. Para As se aplicar\u00e1 el m\u00e9todo del azul de molibdeno, espec\u00edfico para As(V) (\u03bb=880 nm), con diferenciaci\u00f3n de especies por oxidaci\u00f3n\/reducci\u00f3n selectiva. La reacci\u00f3n enzim\u00e1tica se seguir\u00e1 por absorbancia a 240 nm para determinar Km y Vm\u00e1x. Los m\u00e9todos se validar\u00e1n y se integrar\u00e1n en protocolos de TP para la asignatura Qu\u00edmica Inorg\u00e1nica \u2014 FIQ\/UNL, con aplicaci\u00f3n a muestras de efluentes industriales reales.<\/p>\n
\n- Objetivos<\/strong>:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Desarrollar y validar metodolog\u00edas espectrofotom\u00e9tricas para la determinaci\u00f3n individual y simult\u00e1nea de Co(II), Ni(II), Pd(II), Cr(III)\/Cr(VI) y As(III)\/As(V) optimizando condiciones de pH, temperatura y enmascaramiento. Estudiar la descomposici\u00f3n de H\u2082O\u2082 mediada por catalasa. Validar todas las metodolog\u00edas en linealidad, l\u00edmite de detecci\u00f3n, exactitud y precisi\u00f3n. Aplicar los m\u00e9todos a efluentes de industrias galv\u00e1nicas, curtiembre y metal\u00fargica. Dise\u00f1ar protocolos de TP que integren qu\u00edmica de complejos, especiaci\u00f3n redox y t\u00e9cnicas instrumentales para su implementaci\u00f3n en Qu\u00edmica Inorg\u00e1nica y Qu\u00edmica General, FIQ\/UNL.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Ser estudiante de Ingenieria, o licenciatura en quimica. Haber terminado el 2do a\u00f1o de la carrera.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D09-Asistencia en la Coordinaci\u00f3n de Clases de Trabajos Pr\u00e1cticos y Resoluci\u00f3n de Problemas en la Asignatura de Fisicoqu\u00edmica I\u00bb tab_id=\u00bb1698346521633-820bae10-590f\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0Fernandez, Wanda Valeria <\/strong><\/span><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Se realizar\u00e1n actividades centradas en las clases de problemas y trabajos pr\u00e1cticos de la asignatura Fisicoqu\u00edmica I (LQ) \/ Termodin\u00e1mica (IA). En colaboraci\u00f3n con el docente responsable, se revisar\u00e1n las gu\u00edas de problemas actualmente en uso \u2014cuya \u00faltima actualizaci\u00f3n data de 2010\u2014, evaluando su pertinencia y proponiendo mejoras para fortalecer el aprendizaje estudiantil. Las modificaciones dise\u00f1adas ser\u00e1n implementadas durante el dictado de las clases. Asimismo, el practicante participar\u00e1 activamente en la conducci\u00f3n de las clases pr\u00e1cticas, incluyendo sesiones de resoluci\u00f3n de problemas y el desarrollo de los siete trabajos pr\u00e1cticos que se realizan cada cuatrimestre.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Que el practicante:<\/p>\n
\u2022 Incursione en las actividades de docencia universitaria, apuntando espec\u00edficamente a desarrollar y aplicar estrategias pedag\u00f3gicas innovadoras para abordar los desaf\u00edos que surgen al buscar que el alumno asimile los conocimientos te\u00f3rico-pr\u00e1cticos involucrados en el aprendizaje de conceptos b\u00e1sicos de Fisicoqu\u00edmica.<\/p>\n
\u2022 Adquiera nuevos conocimientos y criterios pedag\u00f3gicos para poder innovar o mejorar elementos de trabajo para las clases de problemas y de laboratorio.<\/p>\n
\u2022 Fortalezca su capacidad de dise\u00f1o experimental y ejercite su criterio pedag\u00f3gico para materializar los mismos.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Alumno de la FIQ que haya aprobado la asignatura Termodin\u00e1mica (o la equivalente a esta en su carrera)[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D10-Dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de un trabajo pr\u00e1ctico en reactores biol\u00f3gicos homog\u00e9neos\u00bb tab_id=\u00bb1698346580416-41ac5476-2a3b\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Lovato, Maria Eugenia <\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Se convoca a un\/a estudiante avanzado\/a de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica o estudiante de posgrado para participar en el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de un nuevo trabajo pr\u00e1ctico para la asignatura Ingenier\u00eda de las Reacciones Qu\u00edmicas I, centrado en el estudio de reactores biol\u00f3gicos homog\u00e9neos. La propuesta busca desarrollar una experiencia experimental innovadora que permita vincular conceptos de cin\u00e9tica de reacci\u00f3n con sistemas biol\u00f3gicos, a trav\u00e9s de ensayos a escala de laboratorio. El\/la practicante participar\u00e1 activamente en todas las etapas del proceso: dise\u00f1o experimental, montaje, validaci\u00f3n, an\u00e1lisis de resultados y elaboraci\u00f3n de la gu\u00eda did\u00e1ctica. La actividad ofrece formaci\u00f3n en ingenier\u00eda de bioprocesos, trabajo experimental y desarrollo de material docente, con impacto directo en la formaci\u00f3n de futuros estudiantes de la asignatura.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
1. Dise\u00f1ar e implementar un trabajo pr\u00e1ctico sobre reactores biol\u00f3gicos homog\u00e9neos aplicable a la asignatura.<\/p>\n
2. Integrar conceptos de cin\u00e9tica qu\u00edmica y biol\u00f3gica en un sistema experimental.<\/p>\n
3. Desarrollar habilidades en dise\u00f1o experimental y an\u00e1lisis de datos.<\/p>\n
4. Generar material did\u00e1ctico para su implementaci\u00f3n en clase.<\/p>\n
5. Promover el aprendizaje basado en la experimentaci\u00f3n.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
– Estudiante avanzado de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica. Haber aprobado Ingenier\u00eda de las Reacciones Qu\u00edmicas I (IRQUI I).<\/p>\n
– Estudiante de las carreras de posgrado (Doctorado en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Doctorado en Qu\u00edmica, Doctorado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos, Doctorado en Tecnolog\u00eda Qu\u00edmica, y afines) de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica (FIQ-UNL).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D11 -Desarrollo de material did\u00e1ctico para la asignatura Preservaci\u00f3n de Alimentos: Reformulaci\u00f3n y puesta en valor de un Trabajo Pr\u00e1ctico y elaboraci\u00f3n de contenido para Gu\u00edas de Problemas.\u00bb tab_id=\u00bb1698346663780-20303679-7508″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Ceruti, Roberto julio <\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
El aprendizaje experiencial ocupa un rol destacado entre las herramientas formativas de estudiantes en carreras de Ingenier\u00eda y Ciencias Exactas. En este sentido, en la asignatura Preservaci\u00f3n de Alimentos, se asigna valor a las clases de Trabajos Pr\u00e1cticos, busc\u00e1ndose adem\u00e1s que las experiencias durante las mismas sean a escala piloto, por considerarse que acerca al alumno a lo que luego ser\u00e1 su desempe\u00f1o profesional. En la presente Pr\u00e1ctica Extracurricular en Docencia, se propone la reformulaci\u00f3n de un Trabajo Pr\u00e1ctico de la asignatura, con la incorporaci\u00f3n de nuevas experiencias. Particularmente, se plantea para esta Pr\u00e1ctica incrementar la gama de experiencias que se realizan en el marco del Trabajo Practico \u201cPreenfriamiento de productos frutihort\u00edcolas\u201d de manera de emplear los m\u00e9todos de preenfriamiento principales, y ampliar el rango de uso de la tecnolog\u00eda de enfriamiento por vac\u00edo. Por otra parte, las gu\u00edas de problemas constituyen una instancia central en el aprendizaje de la asignatura. Se propone para esta pr\u00e1ctica una revisi\u00f3n de algunas Gu\u00edas de Problemas, procurando que abarquen y pongan en juego los conceptos y principios explicados en las clases te\u00f3ricas.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
1) Reformulaci\u00f3n de la Gu\u00eda de trabajos pr\u00e1cticos \u201cPreenfriamiento de productos frutihort\u00edcolas\u201d realizando diversas modificaciones, notablemente la incorporaci\u00f3n de la t\u00e9cnica de hidroenfriamiento (hydrocooling) a las ya que se realizan durante el pr\u00e1ctico, as\u00ed como ampliar la aplicaci\u00f3n del enfriamiento por vac\u00edo a nuevos productos alimenticios. Esta actividad implicar\u00e1 el dise\u00f1o y puesta a punto de los sistemas de planta piloto para tal fin, as\u00ed como su uso en la realizaci\u00f3n de experiencias y an\u00e1lisis de los datos obtenidos en las mismas.<\/p>\n
2) Revisi\u00f3n de algunas gu\u00edas de problemas de la asignatura, haciendo \u00e9nfasis en generar e incorporar nuevos problemas para cuya resoluci\u00f3n se pongan en juego los conceptos discutidos en las clases de teor\u00eda.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Ser estudiante de las carreras de Ingenier\u00eda en Alimentos o Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, o estudiante de posgrado de la FIQ. Haber cursado o estar cursando actualmente la asignatura Preservaci\u00f3n de Alimentos.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D12 – Apoyo durante los Trabajos pr\u00e1cticos de Microbiolog\u00eda de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda y actualizaci\u00f3n de gu\u00eda de TP\u00bb tab_id=\u00bb1698346831338-5651db0d-8bd2″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: del Rio, Josefina Mar\u00eda<\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
En los Trabajos pr\u00e1cticos de Microbiolog\u00eda de alimentos de la asignatura Microbiolog\u00eda de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda, los alumnos solo realizan el trabajo correspondiente al procesamiento inicial de las muestras y finalmente ven sus resultados. Las caracter\u00edsticas del cursado de la asignatura, hacen que los alumnos no puedan realizar las etapas de preparaci\u00f3n previa, las de inactivaci\u00f3n del material biol\u00f3gico y en la mayor\u00eda de los casos, las etapas intermedias. Esta pr\u00e1ctica extracurricular pretende que el\/la practicante pueda profundizar estos y otros aspectos b\u00e1sicos acerca de los procedimientos del laboratorio de Microbiolog\u00eda de Alimentos y que, con esa base, pueda actualizar una gu\u00eda de trabajos pr\u00e1cticos o aportar innovaciones con la supervisi\u00f3n del docente responsable de la pr\u00e1ctica.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
1. Lograr que el practicante adquiera destreza en las t\u00e9cnicas y procedimientos m\u00e1s comunes del laboratorio de Microbiolog\u00eda de Alimentos.<\/p>\n
2. Proponer mejoras en uno de los Trabajos Pr\u00e1cticos de la asignatura y actualizar la gu\u00eda de TP correspondiente. Los cambios propuestos se ensayar\u00e1n previamente en el laboratorio para luego implementarlos durante la ejecuci\u00f3n de los Trabajos pr\u00e1cticos, todo bajo la supervisi\u00f3n del docente a cargo. Una vez realizados todos los TP, el practicante podr\u00e1 proponer las mejoras o alternativas que considere necesarias .<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Alumnos de la carrera de Ingenier\u00eda de Alimentos que hayan aprobado la asignatura: Microbiolog\u00eda de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D13-An\u00e1lisis y desarrollo de TP’s de F\u00edsica 1 para estudiantes de la licenciatura en F\u00edsica\u00bb tab_id=\u00bb1698346955924-41981d23-a495″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: \u00a0G\u00f3mez Carrillo, Sandra Carolina<\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Durante el desarrollo de la licenciaturae en F\u00edsica es importantes el desarrollo experimenta de los estudiantes, desde este espacio los alumnos pueden observar conceptos f\u00edsicos aprendidos en las clases de Teor\u00eda y Coloqu\u00edos. Las pr\u00e1cticas de laboratorio influyen en la fijaci\u00f3n de los conceptos vistos en la Teor\u00eda y adem\u00e1s es el espacio ideal para que los estudiantes tengan un contraste te\u00f3rico-experimental, donde se desarrollen herramientas de habilidades t\u00e9cnicas necesarias para su desarrollo cient\u00edfico. En la actualidad la c\u00e1tedra de f\u00edsica 1 desarrolla durante el cuatrimestre trabajos pr\u00e1cticos pensados para los estudiantes de las diferentes carreras de la FIQ, sin embargo, los TP para los estudiantes de la licenciatura deben tener un car\u00e1cter de trabajo m\u00e1s independiente, acerc\u00e1ndolo as\u00ed al estudio de la naturaleza desde la observaci\u00f3n. El laboratorio de F\u00edsica cuenta con equipamiento para realizar nuevas experiencias en los diferentes temas que se desarrollan en la materia.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Los objetivos buscados para los estudiantes que trabajen durante la pr\u00e1ctica son desarrollar competencias docentes iniciales mediante la planificaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de actividades experimentales de f\u00edsica fomentando la capacidad de transponer contenidos te\u00f3ricos a situaciones de aprendizaje en el laboratorio. Adem\u00e1s que Adquieran habilidades de gesti\u00f3n pedag\u00f3gica mediante la planificaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de trabajos pr\u00e1cticos, asumiendo el rol de gu\u00eda en el proceso de ense\u00f1anza-aprendizaje y en la supervisi\u00f3n de la seguridad y el uso del instrumental. Los objetivos que se espera a largo plazo es contribuir al mejoramiento pedag\u00f3gico de las instancias te\u00f3ricas mediante el primer acercamiento a la experimentaci\u00f3n en la Licenciatura en F\u00edsica, optimizando la relaci\u00f3n entre la teor\u00eda dictada y la pr\u00e1ctica de laboratorio. Enfocando el espacio de los TP’s desde la gu\u00eda del docente la escritura cient\u00edfica as\u00ed como el an\u00e1lisis y la escritura de los resultados obtenidos.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Los estudiantes deben ser estudiantes de la licenciatura en f\u00edsica que tengan aprobada f\u00edsica 1 y f\u00edsica 2.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1D14- Formaci\u00f3n en Optimizaci\u00f3n Matem\u00e1tica aplicada a Operaciones Industriales\u00bb tab_id=\u00bb1698347015500-b4e3b0f5-63d2″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Trucco, Diego Jos\u00e9<\/strong><\/p>\n\n- Resumen:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Las actividades se desarrollar\u00e1n dentro del marco de la Asignatura Administraci\u00f3n de Operaciones. Se pretende que la pr\u00e1ctica sea desarrollada por alumnos\/as avanzados\/as de las carreras de Ingenier\u00eda Industrial. En una primera etapa se realizar\u00e1 un an\u00e1lisis cr\u00edtico de las gu\u00edas de problemas vigente de la asignatura para proponer mejoras. Seguidamente se busca la participaci\u00f3n durante el desarrollo de las clases pr\u00e1cticas de gabinete, brindando asistencia a los estudiantes para la resoluci\u00f3n de los problemas planteados, siempre bajo la tutor\u00eda de el plantel docente a cargo de las clases pr\u00e1cticas de la asignatura.<\/p>\n
\n- Objetivos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Las actividades se desarrollar\u00e1n dentro del marco de la Asignatura Administraci\u00f3n de Operaciones. Se pretende que la pr\u00e1ctica sea desarrollada por alumnos\/as avanzados\/as de las carreras de Ingenier\u00eda Industrial. En una primera etapa se realizar\u00e1 un an\u00e1lisis cr\u00edtico de las gu\u00edas de problemas vigente de la asignatura para proponer mejoras. Seguidamente se busca la participaci\u00f3n durante el desarrollo de las clases pr\u00e1cticas de gabinete, brindando asistencia a los estudiantes para la resoluci\u00f3n de los problemas planteados, siempre bajo la tutor\u00eda de el plantel docente a cargo de las clases pr\u00e1cticas de la asignatura.<\/p>\n
\n- Requisitos:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Alumnos\/as de 4to y 5to a\u00f1o de la carrera de Ingenier\u00eda Industrial con la asignatura Administraci\u00f3n de Operaciones aprobada[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_separator border_width=\u00bb3″][vc_custom_heading text=\u00bbPr\u00e1cticas Extracurriculares en Investigaci\u00f3n\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:20|text_align:left|color:%23e42313″ google_fonts=\u00bbfont_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal\u00bb][vc_tta_accordion style=\u00bboutline\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb color=\u00bbblack\u00bb gap=\u00bb15″ active_section=\u00bb\u00bb no_fill=\u00bbtrue\u00bb collapsible_all=\u00bbtrue\u00bb][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I01 – Estudio de propiedades \u00f3pticas y el\u00e9ctricas de perovskitas semiconductoras con aplicaciones en energ\u00eda solar\u00bb tab_id=\u00bb1637783225551-6c01a453-4561004c-795c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a:\u00a0 Schmidt, Javier \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLas celdas solares basadas en perovskitas han tenido un incremento notable en sus eficiencias durante los \u00faltimos a\u00f1os, llegando incluso a igualar a las celdas convencionales de silicio. Sin embargo, restan por resolver algunos problemas vinculados con su estabilidad para que puedan competir en el mercado. Para ser usadas en celdas solares, las perovskitas semiconductoras deben poseer un alto coeficiente de absorci\u00f3n para la luz solar y buenas propiedades de transporte el\u00e9ctrico. En particular, se requiere una alta movilidad de los portadores de carga y un tiempo de recombinaci\u00f3n suficientemente largo. La medici\u00f3n de estos par\u00e1metros resulta fundamental para determinar la calidad de los materiales fotovoltaicos. En esta pr\u00e1ctica se propone estudiar las propiedades \u00f3pticas y el\u00e9ctricas de pel\u00edculas delgadas de perovskitas. Se participar\u00e1 tambi\u00e9n en la caracterizaci\u00f3n de las celdas solares fabricadas por el Grupo de Semiconductores del Instituto de F\u00edsica del Litoral.<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nEl objetivo general de esta pr\u00e1ctica estudiar pel\u00edculas delgadas de perovskitas semiconductoras que sirvan como capa activa en una celda solar. Dentro de los objetivos particulares se encuentra optimizar las t\u00e9cnicas de medici\u00f3n para adaptarlas a este tipo de materiales. En particular, se trabajar\u00e1 para incorporar al sistema de medici\u00f3n de efecto Hall la posibilidad de iluminar las muestras, para realizar determinaciones en funci\u00f3n de la intensidad de iluminaci\u00f3n. Tambi\u00e9n se explorar\u00e1 la posibilidad de realizar mediciones con campos magn\u00e9ticos alternos y detecci\u00f3n lock-in. Otro objetivo espec\u00edfico ser\u00e1 realizar mediciones de transmitancia y reflectancia \u00f3ptica, fotoluminiscencia, conductividad el\u00e9ctrica en funci\u00f3n de la temperatura y Red Fotogenerada M\u00f3vil.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nEl\/la postulante debe tener aprobada F\u00cdSICA II.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I02 – Evaluaci\u00f3n de las interacciones de aditivos biodegradables con nanocelulosas\u00bb tab_id=\u00bb1637782663159-bece78fa-d636004c-795c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Galv\u00e1n, Mar\u00eda Ver\u00f3nica <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLas limitaciones de los productos derivados del petr\u00f3leo promueven el desarrollo de biomateriales obtenidos de fuentes renovables y biodegradables. Las nanocelulosas despiertan creciente inter\u00e9s ya que la reducci\u00f3n del di\u00e1metro de fibras permite la producci\u00f3n de una clase \u00fanica de nanomateriales que tienen alta resistencia, alta relaci\u00f3n de aspecto, alto m\u00f3dulo el\u00e1stico combinado con baja densidad y buena biodegradabilidad. La principal limitaci\u00f3n es la necesidad de dosificar la cantidad apropiada de agentes de retenci\u00f3n para asegurar la adsorci\u00f3n de las nanocelulosas y adem\u00e1s evitar una p\u00e9rdida excesiva de drenaje durante el proceso de producci\u00f3n de papel. Una soluci\u00f3n puede ser la aplicaci\u00f3n de complejos cati\u00f3nicos (PECs). En esta pr\u00e1ctica, se propone avanzar en el conocimiento de la interacci\u00f3n coloidal entre nuevos complejos de polielectrolitos naturales y celulosa nanofibrillar (CNF). Las CNFs ofrecen aplicaciones novedosas en diversos campos tecnol\u00f3gicos. Entre \u00e9stas, las destinadas a la mejora sustancial de las propiedades del papel reciclado es la que promete el mayor volumen de consumo.<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nEn la presente Pr\u00e1ctica Extracurricular se propone determinar los alcances de la aplicaci\u00f3n de un aditivo biodegradable basado en xilano (Xil) y almid\u00f3n de ma\u00edz cati\u00f3nico (AC) como auxiliar en la aplicaci\u00f3n de celulosas nanofibrilares (CNFs). Se pretende conocer los mecanismos de floculaci\u00f3n por medidas de determinaci\u00f3n de punto gel (Cc) y di\u00e1metro promedio de fl\u00f3culo, de manera de obtener altos valores de retenci\u00f3n de las CNFs con una aceptable velocidad de drenaje y buena calidad de formaci\u00f3n de las hojas, aspectos que son cr\u00edticos en el papel.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nRequisitos a cumplir por el postulante Ser estudiante de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica o Ing. en Materiales, Licenciatura en Qu\u00edmica o Materiales, que se encuentren cursando el ciclo superior de la carrera, con m\u00e1s del 50% de las materias aprobadas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I03 -Valorizaci\u00f3n de glicerol mediante acetilaci\u00f3n con cat\u00e1lisis heterogenea. Uso de s\u00edlices mesoporosas y redes metal-org\u00e1nicas como catalizador.\u00bb tab_id=\u00bb1637782746276-7d2cbfd2-3310004c-795c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Decolatti, Hern\u00e1n Pablo <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLa producci\u00f3n de biodiesel como combustible alternativo es un proceso firmemente implementado a nivel nacional y mundial. Sin embargo, aunque esta tecnolog\u00eda se ha establecido ampliamente hace m\u00e1s de 15 a\u00f1os a nivel nacional, sus costos actuales de producci\u00f3n son bastante altos en comparaci\u00f3n con los combustibles derivados del petr\u00f3leo. Adicionalmente, como subproducto de la industria del biodiesel, se obtiene la glicerina, (10% p\/p del biodiesel producido). Esto genera a nivel nacional una sobreoferta de glicerina, la cual podr\u00eda ser utilizada como reactivo en una gran variedad de procesos, obteniendo diferentes productos valiosos, para lo cual se requieren desarrollos tecnol\u00f3gicos innovadores. En ese marco, se propone un aprovechamiento de la glicerina que involucra la necesidad de dise\u00f1ar y sintetizar catalizadores adecuados que ser\u00e1n exhaustivamente estudiados en este plan de trabajo. En este sentido, se propone la s\u00edntesis de catalizadores s\u00f3lidos \u00e1cidos basados en MOFs (redes metal org\u00e1nicas) y s\u00edlices mesoporosas funcionalizadas; escasamente estudiados en este proceso.<\/p>\n
Objetivo general: <\/strong><\/p>\n-Dise\u00f1ar catalizadores s\u00f3lidos \u00e1cidos mesoporosos: En vista de las ventajas del uso de catalizadores s\u00f3lidos, relacionados con aspectos operacionales y ambientales, y con su posibilidad de reutilizaci\u00f3n, el plan de trabajo abarcar\u00e1 el estudio de catalizadores s\u00f3lidos org\u00e1nicos-inorg\u00e1nicos del tipo MOFs y s\u00edlices mesoporosas funcionalizadas; y su comparaci\u00f3n con catalizadores l\u00edquidos de probada eficiencia en las reacciones propuestas.<\/p>\n
Otros objetivos:<\/strong><\/p>\n– Contribuir al nivel de conocimiento de la qu\u00edmica de los catalizadores, como al entendimiento de la transformaci\u00f3n catal\u00edtica del glicerol.<\/p>\n
– Formaci\u00f3n del estudiante en aspectos t\u00e9cnicos de ingenier\u00eda, trabajo en equipo; y an\u00e1lisis de resultados. Escritura de trabajos para su exposici\u00f3n en congresos.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nEstudiante de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, en Alimentos o Licenciatura Qu\u00edmica.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I04-Extracci\u00f3n de compuestos de inter\u00e9s industrial presentes en el poso de caf\u00e9 agotado mediante t\u00e9cnicas de separaci\u00f3n l\u00edquido l\u00edquido y s\u00f3lido l\u00edquido.\u00bb tab_id=\u00bb1637782798745-b399a409-86b2004c-795c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Gross, Mart\u00edn Sebasti\u00e1n <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nEl incremento sostenido en la generaci\u00f3n de residuos s\u00f3lidos \u2014agr\u00edcolas, industriales y dom\u00e9sticos\u2014 constituye un desaf\u00edo ambiental de escala global. En este contexto, la valorizaci\u00f3n de residuos alimentarios se ha consolidado como un eje estrat\u00e9gico del desarrollo sostenible, debido al potencial para obtener productos biol\u00f3gicos de alto valor agregado, energ\u00eda y biocombustibles. El caf\u00e9, una de las bebidas m\u00e1s consumidas a nivel mundial y el segundo producto m\u00e1s comercializado despu\u00e9s del petr\u00f3leo, genera grandes vol\u00famenes de residuos s\u00f3lidos cuya disposici\u00f3n final representa un problema ambiental relevante. Entre estos residuos, el poso de caf\u00e9 agotado contiene compuestos de inter\u00e9s industrial (aceites, compuestos fen\u00f3licos, antioxidantes, entre otros), cuya recuperaci\u00f3n mediante operaciones de separaci\u00f3n constituye una alternativa sostenible y tecnol\u00f3gicamente viable. Este proyecto propone estudiar y optimizar t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n aplicadas al poso de caf\u00e9 agotado, evaluando condiciones operativas, eficiencia de recuperaci\u00f3n y calidad de los extractos obtenidos, con el fin de contribuir al desarrollo de procesos sustentables alineados con los objetivos de la Agenda 2030.<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nEl objetivo general es investigar y optimizar operaciones de separaci\u00f3n para recuperar compuestos de inter\u00e9s industrial presentes en el poso de caf\u00e9 agotado. Los objetivos espec\u00edficos incluyen: analizar el efecto de las condiciones de operaci\u00f3n \u2014tipo de solvente, tiempo de contacto, temperatura, relaci\u00f3n s\u00f3lido\/solvente y caudal de vaporizaci\u00f3n\u2014 sobre el rendimiento de extracci\u00f3n; evaluar y proponer mejoras que contribuyan a la optimizaci\u00f3n del proceso; difundir los resultados mediante informes, presentaciones y publicaciones en jornadas, congresos y revistas.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nEstudiante de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica. Haber aprobado Fisicoqu\u00edmica.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I05 – Validaci\u00f3n de herramientas de inteligencia artificial para el modelado computacional de complejos de metales de transici\u00f3n con aplicaciones como sensores fotosensibles y catalizadores\u00bb tab_id=\u00bb1639398989594-e9833ed7-5185004c-795c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: S\u00e1nchez, Juan Pablo \u00a0<\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLos complejos de metales de transici\u00f3n, especialmente aquellos de renio (Re) y rutenio (Ru) , poseen gran inter\u00e9s por su estabilidad, reactividad y fotoreactividad. El modelado de sus estados electr\u00f3nicos es clave para el dise\u00f1o racional de catalizadores (electroqu\u00edmicos, fotoqu\u00edmicos o ambos) y sensores, compuestos que resultan fundamentales en el desarrollo de energ\u00edas renovables (ej. producci\u00f3n de hidr\u00f3geno verde) y la remediaci\u00f3n ambiental (detecci\u00f3n selectiva de contaminantes). Paralelamente, el acelerado desarrollo de herramientas basadas en inteligencia artificial (IA) permite emplear modelos de redes neuronales para asistir y agilizar el modelado de estos compuestos. En este contexto, la integraci\u00f3n de c\u00e1lculos DFT con t\u00e9cnicas de IA posibilita predecir propiedades relevantes y dise\u00f1ar nuevos compuestos con potencial aplicaci\u00f3n como catalizadores o sensores.<\/p>\n
Objetivo general: <\/strong><\/p>\nValidar m\u00e9todos computacionales asistidos por inteligencia artificial para el modelado de complejos de metales de transici\u00f3n ya conocidos.<\/p>\n
Objetivos espec\u00edficos:<\/strong><\/p>\nPredecir, mediante el uso de herramientas de IA, propiedades de inter\u00e9s en los sistemas estudiados, haciendo especial foco en espectros UV-vis y en la reactividad qu\u00edmica y fotoqu\u00edmica; establecer una metodolog\u00eda de trabajo que integre c\u00e1lculos DFT y modelos de inteligencia artificial para el estudio sistem\u00e1tico de nuevas variaciones estructurales.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nSer estudiante de licenciatura en qu\u00edmica, tener primer a\u00f1o aprobado, conocimientos de linux, se valorar\u00e1 positivamente el promedio.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I06 -Estudio computacional mediante DFT y herramientas de IA en mol\u00e9culas confinadas en sistemas peri\u00f3dicos para la predicci\u00f3n de propiedades qu\u00edmica y espectrosc\u00f3picas.\u00bb tab_id=\u00bb1698331490460-d0466321-01bc\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10″][vc_column_text]Director\/a: S\u00e1nchez, Juan Pablo \u00a0 <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLos s\u00f3lidos laminares como las arcillas (ej. montmorillonita) permiten el confinamiento de mol\u00e9culas org\u00e1nicas (colorantes, pesticidas, etc.) en sus intercapas. Este confinamiento altera la configuraci\u00f3n electr\u00f3nica de la mol\u00e9cula hu\u00e9sped, lo que modifica sus propiedades \u00f3pticas y permite su detecci\u00f3n mediante t\u00e9cnicas como absorci\u00f3n UV-vis, fluorescencia o fosforescencia. Para comprender estos procesos a nivel molecular, es fundamental modelar la interacci\u00f3n entre el s\u00f3lido y la mol\u00e9cula confinada. El enfoque m\u00e1s adecuado es el modelado DFT de sistemas peri\u00f3dicos, un tipo de c\u00e1lculo que puede ser acelerado mediante herramientas basadas en inteligencia artificial (IA). En este trabajo, se combinar\u00e1n c\u00e1lculos DFT peri\u00f3dicos con asistencia de IA para predecir propiedades espectrosc\u00f3picas y reactividad qu\u00edmica de mol\u00e9culas de inter\u00e9s ambiental confinadas en arcillas.<\/p>\n
Objetivo general:<\/strong><\/p>\nValidar una metodolog\u00eda que combine DFT y asistencia de IA para el estudio de sistemas peri\u00f3dicos, y aplicarla a la predicci\u00f3n de propiedades espectrosc\u00f3picas y reactividad qu\u00edmica de mol\u00e9culas confinadas en sistemas peri\u00f3dicos.<\/p>\n
Objetivos espec\u00edficos:<\/strong><\/p>\nValidar c\u00e1lculos DFT peri\u00f3dicos (con y sin asistencia de IA) reproduciendo propiedades espectrosc\u00f3picas de sistemas ya reportados en la literatura; aplicar la metodolog\u00eda validada al estudio de mol\u00e9culas de inter\u00e9s ambiental (ej. pesticidas, colorantes) confinadas en montmorillonita; predecir c\u00f3mo el confinamiento afecta los espectros UV-vis y la posible reactividad qu\u00edmica de las mol\u00e9culas hu\u00e9sped.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nSer estudiante de licenciatura en qu\u00edmica, tener segundo a\u00f1o aprobado, se valoraran positivamente: conocimientos de linux y el promedio.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10″][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I07 -Desarrollo de Catalizadores Metal-\u00c1cido para procesos de biorefinerias\u00bb tab_id=\u00bb1698331512426-78c59448-1ae7″][vc_column_text]Director\/a: S\u00e1nchez, B\u00e1rbara <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nEsta propuesta est\u00e1 dirigida a estudiantes con inter\u00e9s en el dise\u00f1o y s\u00edntesis de materiales s\u00f3lidos para ser empleados como catalizadores en reacciones de biorrefiner\u00edas. El estudiante trabajar\u00e1 experimentalmente en la preparaci\u00f3n de s\u00edlices mesoporosas con funciones \u00e1cidas y met\u00e1licas, con el fin de desarrollar catalizadores s\u00f3lidos con propiedades espec\u00edficas adaptadas a cada proceso de inter\u00e9s. Estos materiales ser\u00e1n claves para optimizar reacciones orientadas a la transformaci\u00f3n de diferentes derivados de biomasa en biocombustibles de segunda generaci\u00f3n, tales como la esterificaci\u00f3n de glicerina con distintos \u00e1cidos grasos y la producci\u00f3n de \u00e9steres val\u00e9ricos a partir de \u0263-valerolactona. Durante la pr\u00e1ctica extracurricular, el estudiante no solo adquirir\u00e1 experiencia en cat\u00e1lisis heterog\u00e9nea, sino tambi\u00e9n en t\u00e9cnicas de caracterizaci\u00f3n de materiales, manejo de reactores batch, y en el an\u00e1lisis de la relaci\u00f3n catalizador-reacci\u00f3n, comprendiendo c\u00f3mo las propiedades del catalizador afectan el rendimiento catal\u00edtico (actividad, selectividad y estabilidad).<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nSintetizar materiales sil\u00edceos mesoporosos , algunos de ellos poco estudiados en la bibliograf\u00eda, como nanotubos de s\u00edlice y SBA-15 large pore. Modificar estos materiales con metales (aluminio, rutenio, n\u00edquel y paladio) y con grupos sulf\u00f3nicos. Evaluar el efecto de diferentes variables de s\u00edntesis: m\u00e9todo, relaci\u00f3n molar de reactivos, entre otras. Emplear los materiales obtenidos en reacciones de obtenci\u00f3n de biocombustibles de segunda generaci\u00f3n. Correlacionar los resultados de actividad, selectividad y estabilidad con los de caracterizaci\u00f3n, de manera de optimizar la formulaci\u00f3n para cada reacci\u00f3n en particular.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nSer estudiante de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica o Licenciatura en Qu\u00edmica. Tener regularizada Fisicoqu\u00edmica y Qu\u00edmica Anal\u00edtica.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I08- Eliminaci\u00f3n de Cr(III) y Cr(VI) de un efluente mediante la utilizaci\u00f3n de Humedales de Tratamiento\u00bb tab_id=\u00bb1698339448440-5ce15e1b-7007″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Di Luca, Gisela Alfonsina \u00a0 <\/strong><\/p>\nResumen:<\/strong><\/p>\nLos metales pesados que llegan a los cuerpos de agua se originan en la escorrent\u00eda de carreteras y en aguas residuales. Los Humedales de Tratamiento Flotantes (HTF) son una alternativa sustentable, ecol\u00f3gica y de bajo costo para la remoci\u00f3n de metales de cuerpos de agua. Emplean plantas que crecen como una mata flotante en la superficie del agua. Las ra\u00edces de las plantas cuelgan debajo del material flotante y toman los metales directamente de la columna de agua, acumul\u00e1ndolos en sus tejidos. La eficiencia de eliminaci\u00f3n de los metales en los HTF depende de las condiciones fisicoqu\u00edmicas del agua y de las especies de plantas que se utilicen. Se realizar\u00e1 un experimento cuyos resultados ser\u00e1n claves para conocer los mecanismos a trav\u00e9s de los cuales estos sistemas llevan a cabo la remoci\u00f3n de Cr. Es importante estudiar los estados de valencia que son m\u00e1s estables en el medio ambiente, es decir Cr(III) y Cr(VI), ya que tienen diferentes propiedades que afectan a la biota. La optimizaci\u00f3n de esta t\u00e9cnica de remediaci\u00f3n permitir\u00e1 su transferencia al medio, como tambi\u00e9n a empresas interesadas en el tratamiento de sus efluentes con tecnolog\u00edas amigables con el medio ambiente.<\/p>\n
Objetivos:<\/strong><\/p>\nEl objetivo de este trabajo ser\u00e1 evaluar la remoci\u00f3n de Cr(III) y Cr(VI) por HTFs, construidos a escala mesocosmos, plantados con Chrysopogon zizanioides (Vetiver). Se evaluar\u00e1 adem\u00e1s la distribuci\u00f3n del metal en el sistema agua-planta-sedimento. Objetivos espec\u00edficos: -Evaluar la eficiencia en la remoci\u00f3n de Cr(III) y Cr(VI) determinando las concentraciones en el agua al iniciar y al finalizar el experimento. -Evaluar la acumulaci\u00f3n o liberaci\u00f3n de Cr en el sedimento de fondo y en los tejidos de las macr\u00f3fitas. -Determinar la forma qu\u00edmica en la que el Cr se acula en el sedimento de fonde a trav\u00e9s de una t\u00e9cnica de extracci\u00f3n secuencial. -Determinar la tolerancia de las plantas utilizadas por medio de la medici\u00f3n de la biomasa y concentraci\u00f3n de clorofila a.<\/p>\n
Requisitos:<\/strong><\/p>\nAlumno de Licenciatura en Qu\u00edmica o de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica que tenga aprobada la Asignatura Qu\u00edmica Anal\u00edtica General (LQ) o Qu\u00edmica Anal\u00edtica (IQ).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I09 – Desarrollo de catalizadores novedosos para la valorizaci\u00f3n sustentable de carbono a trav\u00e9s de reformado seco e hidrogenaci\u00f3n de CO2.\u00bb tab_id=\u00bb1698339829110-5e4e1f1b-dd8c\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Ballarini, Adriana Daniela<\/b><\/p>\n
Resumen<\/b><\/p>\n
Se propone el desarrollo y caracterizaci\u00f3n de catalizadores para procesos de valorizaci\u00f3n sustentable de carbono, como lo son la hidrogenaci\u00f3n de CO2 para la producci\u00f3n de metano y el reformado seco de metano para la producci\u00f3n de hidr\u00f3geno y gas de s\u00edntesis (CO + H2). De este modo, se busca generar soluciones tecnol\u00f3gicas innovadoras que contribuyan al desarrollo sostenible. La producci\u00f3n de gas de s\u00edntesis tiene mucha utilidad en la industria, ya que se utiliza en la producci\u00f3n de combustibles, qu\u00edmicos, energ\u00eda, y a su vez, un aprovechamiento ambiental porque se transforman CO\u2082 (gases de efecto invernadero) en productos de valor. Los materiales a usar ser\u00e1n basados en metales como Ni, Ru, Ir, Pt, Fe, entre soportados en materiales carbonosos (nanotubos de carbono, carb\u00f3n Vulcan, etc.) e inorg\u00e1nicos (Al2O3, MgAl2O4, ZnAl2O4, etc.).<\/p>\n
Objetivos<\/b><\/p>\n
Brindar experiencia pr\u00e1ctica en el trabajo de laboratorio complementaria de la formaci\u00f3n acad\u00e9mica y te\u00f3rica adquirida. \u2022 Ofrecer la posibilidad de conocer y manejar herramientas y tecnolog\u00edas utilizadas en el \u00e1mbito de un laboratorio. \u2022 Formar nuevos recursos humanos en el \u00e1rea tem\u00e1tica de cat\u00e1lisis y de Procesos Qu\u00edmicos y Petroqu\u00edmicos.<\/p>\n
Requisitos<\/b><\/p>\n
Estudiante de Licenciatura en qu\u00edmica, Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Lic o Ing. en Materiales.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I10 -Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la obtenci\u00f3n de compuestos valiosos empleando cat\u00e1lisis heterog\u00e9nea\u00bb tab_id=\u00bb1698339642661-56a67cb2-497d\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Romero, Sandra Zulema \u00a0 <\/b><\/p>\n\n- Resumen<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
La valorizaci\u00f3n de residuos agroindustriales representa una estrategia clave para promover la econom\u00eda circular y el desarrollo de procesos sostenibles. Residuos como las c\u00e1scaras de soja o de arroz contienen celulosa y hemicelulosa, que pueden transformarse en az\u00facares simples y, posteriormente, en productos de inter\u00e9s industrial como el \u00e1cido l\u00e1ctico (LA), para su aplicaci\u00f3n en alimentos y biopl\u00e1sticos. Este plan de trabajo propone investigar la obtenci\u00f3n de compuestos valiosos (LA) a partir de desechos agroindustriales (biomasa). Para ello, se realizar\u00e1 la caracterizaci\u00f3n (humedad, cenizas, etc.) y los pretratamientos que la biomasa seleccionada requiera. Se sintetizar\u00e1n mediante un m\u00e9todo simple y caracterizar\u00e1 (FTIR, UV-Vis) los materiales catal\u00edticos y se los ensayar\u00e1 en reacci\u00f3n para identificar mediante cromatograf\u00eda gaseosa los productos obtenidos. Esta Pr\u00e1ctica permitir\u00e1 al estudiante adquirir experiencia en el manejo de t\u00e9cnicas de laboratorio relacionadas con la valorizaci\u00f3n de biomasa y con la s\u00edntesis de catalizadores s\u00f3lidos, para que adquiera habilidades experimentales \u00fatiles para la industria y\/o la investigaci\u00f3n aplicada en biorrefiner\u00edas.<\/p>\n
\n- Objetivos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
El objetivo es que el\/la estudiante adquiera experiencia pr\u00e1ctica y tambi\u00e9n metodolog\u00eda cient\u00edfica en temas de inter\u00e9s como la valorizaci\u00f3n de biomasa. Se investigar\u00e1n diferentes t\u00e9cnicas anal\u00edticas y el empleo de cat\u00e1lisis heterog\u00e9nea para la obtenci\u00f3n de compuestos qu\u00edmicos valiosos.<\/p>\n
Se plantean los siguientes objetivos espec\u00edficos: <\/strong><\/p>\n\u2022 Preparar y caracterizar diferentes tipos de biomasa regional.<\/p>\n
\u2022 Aplicar pretratamientos para obtener hidrolizados ricos en az\u00facares.<\/p>\n
\u2022 Evaluar catalizadores s\u00f3lidos en reacciones con mol\u00e9culas modelo.<\/p>\n
\u2022 Identificar, analizar y cuantificar los productos obtenidos mediante cromatograf\u00eda gaseosa (GC).<\/p>\n
\u2022 Elaborar un informe final integrando los resultados, aprendizajes y conclusiones de la Pr\u00e1ctica Extracurricular.<\/p>\n
\n- Requisitos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
\u2022 Ser estudiante de Ingenier\u00eda o Licenciatura en: Qu\u00edmica o Materiales. Tener regularizada Fisicoqu\u00edmica y Transferencia de cantidad de movimiento o Fen\u00f3menos de transporte.<\/p>\n
\u2022 Se valora tener regularizada Ingenier\u00eda de las Reacciones Qu\u00edmicas I para IQ, Qu\u00edmica anal\u00edtica instrumental para LQ, Caracterizaci\u00f3n de materiales para IM y LM.<\/p>\n
\u2022 Los requisitos no son excluyentes.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I11-Desarrollo de nanopart\u00edculas biobasadas para liberaci\u00f3n controlada de f\u00e1rmacos\u00bb tab_id=\u00bb1698340320337-e095ffb5-c613″][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Sonzogni, Ana Sof\u00eda \u00a0<\/b><\/p>\n\n- Resumen<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
El desarrollo de nanomateriales polim\u00e9ricos constituye una poderosa herramienta para mejorar las t\u00e9cnicas actuales de terapia y diagn\u00f3stico. En particular, las nanopart\u00edculas polim\u00e9ricas (NPs) poseen una gran potencialidad y flexibilidad de dise\u00f1o por lo que se ha avanzado en numerosas aplicaciones, tales como el desarrollo de productos farmac\u00e9uticos basados en sistemas de liberaci\u00f3n controlada, t\u00e9cnicas de imagen, implantes, reemplazo de tejidos y test de diagn\u00f3sticos. La s\u00edntesis de dichas NPs se suele realizar a partir de materias primas sint\u00e9ticas, de elevados costos y contrarias a las cada vez m\u00e1s exigentes reglamentaciones medioambientales. En este contexto, la incorporaci\u00f3n de biopol\u00edmeros, se encuentra entre las principales estrategias empleadas actualmente para la s\u00edntesis de materiales m\u00e1s amigables con el medioambiente, al reducir la huella de carbono y potenciar la biodegradabilidad. En este proyecto se plantea el empleo de ze\u00edna – prote\u00edna del ma\u00edz y subproducto de producci\u00f3n de bioetanol y de obtenci\u00f3n de harina de ma\u00edz- y saponina -extracto del \u00e1rbol quillaja saponaria- para la obtenci\u00f3n de NPs que permitan vehiculizar f\u00e1rmacos de bajo peso molecular o proteicos.<\/p>\n
\n- Objetivos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
El objetivo de esta pr\u00e1ctica se centra en dise\u00f1ar, sintetizar y caracterizar NPs de ze\u00edna y saponina, dos pol\u00edmeros naturales que est\u00e1n aprobados para su uso en humanos por la FDA. Se emplear\u00e1 un m\u00e9todo de s\u00edntesis que permita controlar la nanomorfolog\u00eda de las NPs y manipular sus propiedades. Las NPs ser\u00e1n dise\u00f1adas para que sean capaces de actuar como nanoveh\u00edculo de drogas hidrof\u00f3bicas o prote\u00ednas terap\u00e9uticas. Se estudiar\u00e1n diferentes par\u00e1metros de s\u00edntesis y c\u00f3mo estos influyen en las propiedades de las NPs obtenidas. Se estudiar\u00e1 su desempe\u00f1o como sistema de liberaci\u00f3n para diferentes v\u00edas de administraci\u00f3n.<\/p>\n
\n- Requisitos<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Estudiantes de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos, Ingenier\u00eda\/Licenciatura en Materiales y Licenciatura en Qu\u00edmica que hayan cursado qu\u00edmica org\u00e1nica.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bbPE26C1I12- S\u00edntesis de compuestos qu\u00edmicos empleados en la industria de sabores y fragancias.\u00bb tab_id=\u00bb1698340446409-3f6353da-fe51″][vc_empty_space height=\u00bb10x\u00bb][vc_column_text]Director\/a: Zelin, Juan \u00a0 <\/b><\/p>\n