{"id":7616,"date":"2022-07-29T03:20:16","date_gmt":"2022-07-29T03:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/?p=7616"},"modified":"2023-12-12T14:34:48","modified_gmt":"2023-12-12T14:34:48","slug":"historia-de-la-ciencia-y-de-la-tecnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/historia-de-la-ciencia-y-de-la-tecnica\/","title":{"rendered":"Historia de la ciencia y de la t\u00e9cnica"},"content":{"rendered":"

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Carga horaria:\u00a0<\/b><\/span>90 horas.<\/p>\n

Carreras para la cual es optativa:\u00a0<\/b><\/span>Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos, Licenciatura en Ciencias y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, Licenciatura en Matem\u00e1tica Aplicada.<\/span><\/p>\n

Cuatrimestre en el que se brinda: <\/b><\/span>Primer y segundo cuatrimestre<\/span><\/p>\n

Plantel docente: <\/b><\/span>Daniel Blanco, <\/span>Carolina Revuelta<\/span><\/p>\n

Correlativas:\u00a0<\/strong><\/span>Profesorado en Qu\u00edmica:\u00a0<\/strong>F\u00edsica I: Aprobada<\/p>\n

Ciclo de Lic. en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos:\u00a0<\/strong>No requerir\u00e1n asignaturas correlativas<\/p>\n

Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos, Licenciatura en Matem\u00e1tica Aplicada: <\/strong>Tener 8 asignaturas aprobadas.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20″][vc_column_text]Objetivos generales\u00a0<\/b><\/p>\n

Se propone analizar sucinta y cr\u00edticamente algunos eventos clave en la historia de algunas disciplinas cient\u00edficas que incidieron o bien en sus respectivas emergencias, o bien en la efectivizaci\u00f3n de cambios revolucionarios en sus correspondientes desarrollos diacr\u00f3nicos.<\/span><\/p>\n

Temas principales\u00a0<\/b><\/p>\n

Introducci\u00f3n a la reflexi\u00f3n meta-te\u00f3rica de la ciencia. \u00bfCu\u00e1les son las apariencias de los cielos y c\u00f3mo las explicaban los antiguos? La computadora de Arqu\u00edmedes. \u00bfEs la astronom\u00eda un instrumento de c\u00e1lculo o un mapa del Universo? La cruzada de Rheticus y Galileo en favor de Cop\u00e9rnico. El aporte disruptivo de Kepler. \u00bfQu\u00e9 cambi\u00f3 en la qu\u00edmica con la irrupci\u00f3n de Lavoisier? \u00bfCu\u00e1ndo se descubri\u00f3 el ox\u00edgeno? La historia de la Tierra. Hutton y Lyell: sin vestigios de un comienzo ni perspectivas de un final. \u00bfCu\u00e1l es el v\u00ednculo entre los m\u00e9todos de dataci\u00f3n y el n\u00famero de Avogadro? El debate entre forma y funci\u00f3n. Arquetipos y ancestros. \u00bfPor qu\u00e9 se considera a la \u201cpeligrosa idea\u201d de Darwin como la m\u00e1s importante de toda la historia del pensamiento? Historia de la ciencia en Argentina. \u00bfQu\u00e9 signific\u00f3 la Reforma de 1918 en la universidad argentina y latinoamericana? \u00bfC\u00f3mo se construy\u00f3 el entramado institucional de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica? Pol\u00edtica cient\u00edfica en Argentina y en el concierto mundial. Naturaleza de los constructos cient\u00edficos. Defensa de teor\u00edas.<\/p>\n

Tipo de clases a realizar durante el cursado<\/b><\/p>\n

Actividades te\u00f3rico-pr\u00e1cticas.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb u_row_style=\u00bb0″ u_row_paralax=\u00bb0″ u_row_scheme=\u00bb0″][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb7454″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbpie de foto\u00bb font_container=\u00bbtag:h4|font_size:15|text_align:left|color:%23000000″ google_fonts=\u00bbfont_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb u_row_style=\u00bb0″ u_row_paralax=\u00bb0″ u_row_scheme=\u00bb0″][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_btn title=\u00bbDescargar planificaci\u00f3n\u00bb style=\u00bboutline-custom\u00bb outline_custom_color=\u00bb#e32213″ outline_custom_hover_background=\u00bb#ffffff\u00bb outline_custom_hover_text=\u00bb#3c05cc\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb size=\u00bblg\u00bb align=\u00bbleft\u00bb link=\u00bb|||\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Docente: Daniel Blanco.
\nOptativa de: IQ, IA, LCTA, LMA.
\nCuatrimestre de cursado: Ambos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":[],"categories":[157,147],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7616"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7616"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8806,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7616\/revisions\/8806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}