{"id":8741,"date":"2023-02-27T14:34:22","date_gmt":"2023-02-27T14:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/?p=8741"},"modified":"2023-03-08T12:12:06","modified_gmt":"2023-03-08T12:12:06","slug":"ingenieria-e-integracion-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/ingenieria-e-integracion-industrial\/","title":{"rendered":"Ingenier\u00eda e Integraci\u00f3n Industrial"},"content":{"rendered":"

[vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb u_row_style=\u00bb0″ u_row_paralax=\u00bb0″ u_row_scheme=\u00bb0″][vc_column][vc_single_image image=\u00bb7632″ img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][vc_column_text]Docente responsable: <\/b><\/span>Alliot Mario Luis<\/p>\n

Carga horaria: <\/b><\/span>Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos<\/p>\n

Carreras para la cual es optativa:\u00a0<\/b><\/span>Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda en Alimentos, Ingenier\u00eda Industrial, Licenciatura en Ciencias y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, Licenciatura en Matem\u00e1tica Aplicada.<\/span><\/p>\n

Cuatrimestre en el que se brinda: <\/b><\/span>Primer cuatrimestre<\/span><\/p>\n

Plantel docente: <\/b><\/span>Gunst Eduardo, Otto Galiano, Gonzalo Germ\u00e1n, Scotta Marcelo<\/p>\n

Correlativas:<\/b> Dibujo y Documentos de Ingenier\u00eda y Transferencia de Energ\u00eda y Operaciones: Regularizadas; Transferencia de Cantidad de Movimiento y Operaciones: Aprobada.<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20″][vc_column_text]Objetivos generales\u00a0<\/b><\/p>\n

La asignatura tiene como objetivo genera que las y los estudiantes desarrollen habilidades para la toma de decisiones relevantes al dise\u00f1o, planeaci\u00f3n, optimizaci\u00f3n y determinaci\u00f3n de la capacidad de un sistema productivo o de servicio, a trav\u00e9s del trabajo sobre el proceso, de la apropiada distribuci\u00f3n de sus \u00e1reas, sistemas de manejo de materiales y mantenimiento de equipos e instalaciones. Formaci\u00f3n sustentada en el trabajo con los equipos propios de la industria: bombas, ventiladores, calderas, hervidores, condensares, filtros, columnas, etc. as\u00ed como su integraci\u00f3n en operaciones y procesos complejos.
\nComplementando con experiencias en planta, a trav\u00e9s de su integraci\u00f3n en equipos de trabajo, generando espacios de intercambio de opiniones, coordinaci\u00f3n de tareas y ejecuci\u00f3n de las mismas.<\/p>\n

Temas principales\u00a0<\/b><\/p>\n

    \n
  1. Desarrollo de nuevos procesos y\/o productos que puedan realizarse en Planta Piloto. Concepto de planta piloto. Caracter\u00edsticas de una planta piloto. Similitudes y diferencias con plantas industriales. Dise\u00f1o de Experiencias en planta piloto, escalado a nivel industrial. Adquisici\u00f3n de datos, Procesamiento de datos, Interpretaci\u00f3n de resultados. Simulaci\u00f3n como herramienta para la toma de decisiones y optimizaci\u00f3n de procesos.<\/li>\n
  2. Actividad de puesta en marcha, puesta en r\u00e9gimen y estabilizaci\u00f3n del proceso. cambio de variables operativas y parada planta.<\/li>\n
  3. Relaciones entre la organizaci\u00f3n de la empresa y el ingeniero. El aprovechamiento de los recursos: humanos, tecnol\u00f3gicos, de espacios y energ\u00e9ticos. Eficacia y eficiencia operativa.<\/li>\n<\/ol>\n

    Tipo de clases a realizar durante el cursado<\/b><\/p>\n

    El dictado de la asignatura consta de dos tipos de clases: las te\u00f3ricas y las de p\u00e1cticas en planta piloto. Con una carga horaria distribuidas a trav\u00e9s del cuatrimestre, de 30 h de te\u00f3rica y 60 h de clases pr\u00e1cticas.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb u_row_style=\u00bb0″ u_row_paralax=\u00bb0″ u_row_scheme=\u00bb0″][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb7454″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_custom_heading text=\u00bbpie de foto\u00bb font_container=\u00bbtag:h4|font_size:15|text_align:left|color:%23000000″ google_fonts=\u00bbfont_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb u_row_style=\u00bb0″ u_row_paralax=\u00bb0″ u_row_scheme=\u00bb0″][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_btn title=\u00bbDescargar planificaci\u00f3n\u00bb style=\u00bboutline-custom\u00bb outline_custom_color=\u00bb#e32213″ outline_custom_hover_background=\u00bb#ffffff\u00bb outline_custom_hover_text=\u00bb#3c05cc\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb size=\u00bblg\u00bb align=\u00bbleft\u00bb link=\u00bb|||\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Docente: Alliot Mario Luis.
    \nOptativa de: IA, IQ.
    \nCuatrimestre de cursado: Primero.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":[],"categories":[147,155],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8741"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8906,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741\/revisions\/8906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiq.unl.edu.ar\/vivilafiq\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}