Martín Marchisio
Martín Marchisio es Licenciado en Biotecnología (UNL). Es actualmente docente de la Catedra de Microbiología en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Es además Coordinadora del Programa UNL Bio de la Secretaria de Vincualción y Transferencia Tecnológica de la UNL. Dicta cursos de Microbiología para Cerveceros Artesanales y es responsable del programa de “Cepario de Levaduras de Cerveza”.
Romina Joris
Romina Joris es Licenciada en Biotecnología (UNL). Es actualmente docente de la Catedra de Microbiología en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Es además Coordinadora del Programa UNL Bio de la Secretaria de Vincualción y Transferencia Tecnológica de la UNL. Dicta cursos de Microbiología para Cerveceros Artesanales y es responsable del programa de “Cepario de Levaduras de Cerveza”.
Carlos Mendez
Carlos Mendez es Ingeniero en Sistemas de Información (UTN) y Doctor en Ingeniería (UNL). Es actualmente Profesor Titular de la Facultad de Ingeniería Química en el Departamento de Ingeniería en Gestión Industrial e Investigador Principal del CONICET. Realiza asesoramiento a empresas sobre la programación de la producción.
Facundo Cuffia
Facundo Cuffia es Ingeniero en Alimentos y Doctor en Tecnología de los Alimentos (FIQ). Es actualmente Profesor Adjunto de “Análisis Sensorial de Alimentos” e Investigador Asistente del CONICET.
Lucas Bruera
Lucas Bruera es Ingeniero Químico y Especialista en Vinculación y Gestión Tecnológica (UNL). Es actualmente Secretario de relaciones con el medio de la Facultad de Ingeniería Química y se ha desempeñado como Gerente de la incubadora de empresas de ámbito regional “IDEAR” de la UNL y como Auditor de proyectos de la Agencia Santafesina de Ciencia, Tecnología e Innovación – ASaCTeI, y es Socio Fundador de la empresa ECOAislación SRL.
Leticia Arcusin
Leticia Arcusin es Licenciada en Economía (UNL) y Magister en Administración Estratégica de Negocios (UNaM). Se desempeña actualmente como Profesora Adjunta en el Departamento de Ingeniería Industrial en la Facultad de Ingeniería Química donde dicta cursos de “Elementos de Economía y Producción”, “Economía Industrial” y “Gestión de Proyectos”.
Sebastián Collins
Sebastián Collins es Licenciado en Química y Doctor en Química (UNL). Actualmente es Profesor Titular del Área de Química General e Inorgánica de la Facultad de Ingeniería Química y es Investigador Independiente del CONICET.
Bruno Dalla Costa
Bruno Dalla Costa es Ingeniero Químico y Doctor en Ingeniería Química (UNL). Actualmente se desempeña como docente del Area de Termodinámica y Fisicoquímica de la Facultad de Ingeniería Química y es Investigador Adjunto del CONICET en el Area de Ingeniería de Procesos.
Dante Chiavassa
Dante Chiavassa es Ingeniero Químico y Master en Ingeniería Química (UNL). Es docente de docente en la Cátedra de Operaciones Unitarias II y III. Ha sido miembro de la Carrera de Personal de Apoyo del CONICET con más de 30 años de experiencia en investigación y desarrollo de tecnología, y equipamiento de la industria química.
Federico Zwiener
Federico Zwiener es Ingeniero Químico (Universidad Nacional del Litoral) y Master en Dirección de Empresas Industriales (Universidad Católica Argentina). Es actualmente Socio gerente y Responsable de Elaboración de la Cervecería Toro Negro S.R.L. Es socio fundador de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe.