Lic. María Laura Deseta
Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva UNL
Título académico: Licenciada en Ciencias y Tecnología de los Alimentos (FIQ-UNL)
Cargos actuales:
– Docencia: Profesor Adjunto Interino, Dedicación exclusiva. Facultad de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Litoral.
Líneas de investigación: diseño, producción y caracterización de nanoestructuras para encapsulación y liberación controlada de compuestos bioactivos relevantes en aplicaciones agroalimentarias. Desarrollo de biomateriales para recubrimiento y envasado activo de
