Oferta de Prácticas Extracurriculares

Director/a: Chara, María de los Angeles

Resumen:

La elección de este tema se enmarca en el proyecto CAI+D 2024 El álgebra como herramienta para tratar problemas de la teoría de la información, que busca explorar la aplicación de estructuras algebraicas a problemas actuales en transmisión y seguridad de la información. En este contexto, el estudio de los números p-ádicos ofrece un enfoque novedoso y prometedor para el desarrollo de códigos correctores de errores y protocolos criptográficos. El desarrollo de esta beca representa una oportunidad clave para que la persona seleccionada, profundice su comprensión de estas herramientas algebraicas y su aplicación a problemas concretos en teoría de la información. La investigación propuesta no solo fortalecerá su formación en áreas como el álgebra abstracta, la combinatoria y la criptografía, sino que también le permitirá adquirir experiencia en la modelización y simulación de estructuras p-ádicas aplicadas a la corrección de errores y la seguridad de datos.

Objetivos:

Objetivo General: Comprender las estructuras de números p-ádicos y aplicarlas a códigos correctores de errores y protocolos criptográficos.

Objetivos Específicos:

● Estudiar las propiedades algebraicas y métricas de los números p-ádicos en el contexto de la teoría de códigos.

● Analizar la aplicabilidad de estructuras p-ádicas en la construcción de códigos correctores de errores.

● Explorar la utilización de los números p-ádicos en la creación de esquemas criptográficos seguros.

● Validar los modelos propuestos mediante simulaciones computacionales y comparar sus prestaciones con enfoques tradicionales.

Requisitos:

Estudiante de LMA con 50% de la carrera aprobada

Director/a: Banús, Ezequiel David

Resumen:

El plan de trabajo se enfoca en el aprovechamiento de recursos naturales a través de su valorización mediante la transformación en diferentes estructuras zeolíticas. Se abordarán diferentes metodologías para la conversión sostenible de caolín, proponiendo rutas de síntesis alternativas para disminuir el impacto ambiental. Durante el desarrollo del plan de trabajo el postulante se interiorizará en diferentes técnicas de caracterización fisicoquímica como Difracción de Rayos X o Fluorescencia de Rayos X, así también de procesos de síntesis de materiales calcinaciones a altas temperaturas para generar cambios de fases cristalinas, activación alcalina para purificación de minerales y síntesis hidrotermales para síntesis de zeolitas.

Objetivos:

El objetivo de la presente práctica es introducir al alumno en los procesos de investigación y desarrollo. Que adquiera herramientas de análisis críticos de resultados y pueda proponer cambios y/o modificaciones al plan de investigaciones. Aprovechamiento de recursos naturales de nuestro país para la síntesis de materiales funcionales con aplicaciones potenciales en procesos de remediación ambiental y separación. Brindar al practicante conocimientos y herramientas relacionados a diferentes metodologías de síntesis de materiales zeolíticos, como también su caracterización y aplicación

Requisitos:

Alumnos de las carreras Licenciatura en Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Materiales que tengan aprobado el ciclo básico

Director/a: Garcia, Juan Rafael

Resumen:
Dado el crecimiento de la actividad gasífero-petrolera de extracción no convencional, las grandes reservas nacionales de ese tipo de hidrocarburos, y la mayor demanda de olefinas petroquímicas, se busca generar información sobre el desempeño del craqueo catalítico de hidrocarburos (FCC, fluid catalytic cracking) o su variante tecnológica DCC (deep catalytic cracking) al procesar cortes livianos de destilación de crudos no convencionales, o el propio crudo completo, en cuanto a las distribuciones de productos (GLP, nafta, destilados medios y, en especial, materias primas petroquímicas). En este sentido, durante la práctica, la/el estudiante adquirirá experiencia en manejo de reactores e instrumental analítico propio de laboratorios de investigación, formulación, preparación y caracterización de materiales catalíticos y optimización de condiciones de proceso.

Objetivos:
– Generar información sobre el desempeño del craqueo catalítico de hidrocarburos (FCC, fluid catalytic cracking) o su variante DCC (deep catalytic cracking) al procesar cortes livianos de destilación de crudos no convencionales, o el propio crudo completo, en cuanto a las distribuciones de productos (GLP, nafta, destilados medios y, en especial, materias primas petroquímicas).

– Explorar alternativas para el FCC (en su modo de maximización de olefinas) y el DCC, mediante una adecuada combinación de condiciones operativas y sistema catalítico, que resulten apropiadas para lograr altos rendimientos de olefinas livianas, especialmente propileno.

– Formular, caracterizar y testear aditivos catalíticos con propiedades mejoradas, orientados a maximizar el rendimiento de olefinas livianas.

Requisitos:
Estudiante avanzado de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería en Materiales, Lic. en Química o afines. La/el postulante deberá poseer al menos el 50% de las asignaturas obligatorias del plan de estudios aprobadas a la fecha de la convocatoria.

Director/a: Romero, Marcelo

Resumen:
El estudio de materiales bidimensionales (2D) constituye un eje central en nanociencia debido a sus propiedades electrónicas y estructurales emergentes. El grafeno, un sistema modelo compuesto por una monocapa hexagonal de carbono, ofrece una plataforma ideal para el análisis computacional de estructuras de bandas dada su simetría cristalina y baja dimensionalidad. En este contexto, la adsorción y colisión de átomos en superficies de grafeno emerge como un mecanismo clave para modular sus propiedades fisicoquímicas. Estudios recientes demuestran que la adsorción de metales alcalinos (ej. Li, K) induce: 1) Actividad catalítica incrementada en reacciones de gasificación, asociada a la transferencia de carga interfacial, 2) Confinamiento cuántico bidimensional, evidenciado por la formación de pozos de potencial cuasi-ideales que discretizan los estados electrónicos de valencia, y 3) Intercalación termodinámicamente favorable entre láminas de grafeno, base de compuestos Li-C utilizados en electrodos de baterías de ion-litio de estado sólido. Por todo esto se una introducción a los modelos y métodos de cálculo para describir y entender los fenómenos mencionados arriba.

Objetivos:
1) Formar a los postulantes en la lectura de textos científicos. 2) Instruir en el manejo de herramientas teóricas avanzadas, incluyendo: formalismo de segunda cuantización, construcción de Hamiltonianos modelo, teoría de funciones de Green y métodos de resolución (ecuaciones de movimiento, aproximación de Dyson). 3) Lograr una comprensión fenomenológica de los procesos físicos asociados a la interacción átomo-superficie, tales como transferencia de carga. 4) Implementar modelos matemáticos simples que describan fenómenos de adsorción o colisión de átomos en sistemas bidimensionales. 5) Adquirir dominio práctico en lenguajes de programación científica, técnicas de cálculos numéricos y análisis crítico de datos computacionales (interpretación física).

Requisitos:
Aprobado Métodos Matemáticos de la Física. Regularizado Cuántica I. Conocimiento básico de Ingles y programación.

Director/a: Serra, Ramiro

Resumen:
Convertir en energía limpia los residuos no aprovechados de la producción de alimentos es un desafío altamente prioritario. Actualmente en nuestra región se generan enormes cantidades de residuos y subproductos, incluidos los de la producción avícola. En muchos casos estos subproductos se incineran provocando grandes cantidades de CO2 y gases tóxicos. En este sentido uno de los subproductos presentes en las plumas de gallinas es la queratina, que mediante un proceso de extracción sencillo y respetuoso con el medio ambiente se pretende utilizar en la sintesis de materiales cataliticos para producir energia limpia. La queratina es una proteína fibrosa que se encuentran en los vertebrados. La queratina se puede utilizar en películas, esponjas catalíticas que mezclado con otros materiales presenta un alto valor comercial.

Objetivos:
-Extraer queratina de las plumas de pollos mediante procesos amigables con el medio ambiente -Preparar materiales catalíticos a partir de la queratina extraida -Caracterizar las plumas y la queratina extraida mediante técnicas presentes en el laboratorio a desarrollar la practica (FTIR, DRX, SEM).

Requisitos:

Estudiante de Licenciatura en quimica o Ingenieria Quimica que hayan cursado fisicoquimica como minimo

Director/a: Manzo, Ricardo Martín

Resumen:
La soja es una leguminosa de alto interés económico debido a su contenido medio-alto de aceite y su elevada cantidad de proteínas. Argentina es el tercer productor mundial de granos, concentrando el 20% del total global, y Santa Fe aporta el 18% de la producción. El 90% de los granos son procesados por la industria aceitera donde se obtiene el residuo sólido aceitero conocido como harina o expeller (ESB), el cual se emplea principalmente para alimentación animal. Así, los subproductos del aceite de soja no son adecuadamente valorizados, desaprovechando su potencial biológico y tecnológico. El uso del ESB como materia prima para producir suplementos promotores del crecimiento vegetal se presenta como una idea con alto potencial de transferencia tecnológica, alineado con un enfoque de economía circular y bioindustrialización. En la presente práctica se ejecutarán estudios de caracterización fisicoquímica de las matrices, se aplicarán operaciones unitarias de acondicionamiento y se ejecutarán ensayos de catálisis para lograr la transformación química y funcional de las mismas. Finalmente, se estudiará si dichos sistemas presentan las propiedades promotoras buscadas.

Objetivos:

● Caracterización físico-química, microbiológica y funcional de las matrices proteicas a valorizar. ● Estudio de la estabilidad térmica y temporal de las matrices proteicas. Selección, puesta a punto y ejecución de operaciones unitarias de acondicionamiento de los subproductos. ● Elaboración de hidrolizados a partir del expeller de soja utilizando enzimas. Estudio y puesta a punto de las condiciones de reacción. ● Evaluación a escala laboratorio de los productos obtenidos como agentes promotores del crecimiento vegetal.

Requisitos:

Estudiantes avanzados de Lic. en química, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Fisicoquímica aprobada – IRQUI I cursada (IQ) Química Biológica aprobada (LQ) Microbiología de los Alimentos y Biotecnología cursada (IA) Físicoquímica Biológica aprobada – Sistemas Alimentarios regularizada (LCTA)

Director/a: Cristina, Lucila Josefina

Resumen:

Los nanomateriales híbridos, construidos a partir de la combinación de nanopartículas metálicas (NPs), moléculas orgánicas y sustratos inorgánicos, presentan un alto potencial para diversas aplicaciones, como sensores, catálisis, almacenamiento de energía, remediación ambiental, transporte y liberación de medicamentos, y construcción de dispositivos inteligentes. Para su desarrollo, es clave modificar la superficie del sustrato incorporando grupos funcionales (amino, entre otros) que generen interacciones fuertes y estables con otros componentes. Las monocapas autoensambladas (SAMs) de compuestos orgánicos constituyen una estrategia efectiva para funcionalizar la superficie del soporte, otorgándole propiedades fisicoquímicas mejoradas. A su vez, la inmovilización de NPs metálicas sobre estos sustratos funcionalizados permite crear plataformas sólidas, reactivas y adaptables. En este contexto, se propone un estudio experimental sistemático para diseñar y construir sistemas híbridos NPs–moléculas–sustrato, utilizando técnicas de caracterización de superficies para comprender y optimizar las propiedades de los materiales generados.

Objetivos:

– Adquirir herramientas para realizar tareas de investigación en un laboratorio a fin de contribuir a su formación científica. – Alcanzar el conocimiento básico y destreza en metodologías de funcionalización de superficies, síntesis de NPs metálicas, y desarrollo de nanoestructuras. – Emplear técnicas de caracterización para el análisis químico y morfológico de las nanoestructuras formadas: espectroscopias de fotoelectrones excitados por rayos X (XPS) e infrarroja (FTIR), Difracción de Rayos X (DRX) y microscopia electrónica de transmisión (TEM). – Utilizar la espectroscopia UV-visible (UV-vis), dispersión dinámica de la luz (DLS), y TEM para estudiar las NPs sintetizadas. – Obtener habilidades para analizar y discutir los resultados alcanzados, y diseñar y proponer nuevos experimentos.

Requisitos:

Ser estudiante de las carreras de Licenciatura en Química, Ingeniería Química o Ingeniería en Materiales. Haber cursado el ciclo básico correspondiente a su carrera. Demostrar interés por el trabajo experimental en laboratorio químico. Mostrar entusiasmo por aprender y participar en actividades interdisciplinarias vinculadas a la investigación científica.

Director/a: Cristina, Lucila Josefina

Resumen:

El enriquecimiento superficial de un elemento en aleaciones multicomponentes es un proceso relevante con influencia en diferentes campos de aplicación, como las propiedades catalíticas en numerosos procesos, la separación selectiva de gases, y la resistencia a la corrosión y fragilización en aceros. Comprender los fenómenos que inducen la segregación superficial es transcendental para diseñar materiales con propiedades adecuadas. Los avances recientes en técnicas experimentales y modelos teóricos han permitido un progreso sustancial en la interpretación y predicción de los mecanismos fundamentales que rigen este fenómeno. Esta práctica de investigación tiene como objetivo desarrollar una metodología experimental que permita investigar la concentración de la composición superficial de la capa más externa de muestras de aleaciones con potencial aplicación en procesos de separación y catálisis, empleando la Espectroscopía de iones dispersados de baja energía (LEIS) por el método de tiempo de vuelo (TOF).

Objetivos:
– Adquirir herramientas para realizar tareas de investigación en laboratorio, contribuyendo a la formación científica. – Alcanzar el conocimiento básico relacionado a la física de superficies, técnicas de ultra alto vacío (UHV), y fundamentos físico-químicos que gobiernan la interacción de átomos con superficies sólidas. – Comprender el funcionamiento del equipo LEIS-TOF y los procesos experimentales asociados, adquiriendo destreza en el manejo de la técnica. – Diseñar una metodología para cuantificar la composición de la capa superficial de aleaciones binarias, evaluando las condiciones de medición: proyectil, energía, dosis de corriente, etc. – Desarrollar habilidades para analizar y discutir resultados, y proponer nuevos experimentos.

Requisitos:
Ser alumno de Licenciatura en Física, Licenciatura en Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Materiales que hayan cursado el ciclo básico de su carrera. Demostrar interés por el trabajo experimental. Mostrar entusiasmo por aprender y participar en actividades vinculadas a la investigación científica.

Director/a: Virgilio, Emanuel 

• Resumen

El eritritol es un poliol obtenido como producto de la fermentación de derivados de la biomasa. Los polioles son compuestos con alto contenido de oxígeno que los convierte en interesantes materias primas para la producción de compuestos de alto valor. Los propanodioles y butanodioles, posibles productos de la hidrogenólisis de glicerol y eritritol respectivamente, son ampliamente usados en la industria de polímeros. La obtención de butanodioles requiere la eliminación de dos grupos OH evitando reacciones paralelas como isomerización, deshidratación y C-C hidrogenólisis. Esta es la principal diferencia y punto de interés respecto a la transformación glicerol → propanodioles. La ruta C-O hidrogenólisis involucra reacciones en serie: eritritol → butanotrioles → butanodioles → butanoles → butano. La ruptura selectiva de enlaces C-O se promueve con catalizadores bimetálicos: un metal hidrogenolítico y otro como promotor. En este trabajo se emplearán catalizadores bimetálicos soportados sintetizando soportes TiO2 con diferentes fases (anatasa, rutilo y mixtas) compuestos por metales nobles (Ir y Ru) y no nobles (Ni, Cu y Co), y Re como promotor.

• Objetivos

El presente plan tiene como objetivo general la valorización, mediante un proceso catalítico, de eritritol (poliol con 4 átomos de C) derivado de la biomasa. Las rupturas de enlaces C-O presentes en eritritol (C4H8O4) conducen a la formación de compuestos de mayor valor agregado como los butanodioles (C4H8O2), no producidos en nuestro país e importados por la industria cosmética y alimenticia. En primera instancia como objetivo específico se optimizará el catalizador sólido de Ir-Re/TiO2 (anatasa/rutilo = 5.6) sintetizando soportes de TiO2: 100% anatasa y 100% rutilo. La segunda parte del proyecto será evaluar el efecto del metal hidrogenolítico comparando la actividad catalítica obtenida con metal noble (Ir) y con metales no nobles (Ni, Cu y Co) soportados en TiO2.

• Requisitos

El postulante deberá ser estudiante del ciclo superior de la carrera de Ingeniería Química, Ingeniería en Materiales o Licenciatura en Química.

Director/a: Vecchietti, Julia 

• Resumen

¿Te interesa la energía sustentable, la catálisis y el análisis instrumental? Esta práctica te invita a explorar cómo convertir al etanol en una fuente energética más limpia a través de reacciones catalíticas ambientalmente relevantes. Uno de los grandes desafíos actuales es la transición de una economía basada en combustibles fósiles hacia un modelo sustentable, apoyado en fuentes renovables. En este escenario, las reacciones catalíticas juegan un rol clave, ya que permiten transformar compuestos como el etanol —y sus subproductos, como acetaldehído, etileno y acetona— en vectores energéticos más amigables con el ambiente. En esta práctica, se propone estudiar los mecanismos de reacción que ocurren sobre catalizadores metálicos (níquel) soportados en óxidos de cerio. Para ello, se aplicarán técnicas avanzadas de caracterización como espectroscopía infrarroja y espectrometría de masas, que permiten analizar cómo interactúan las moléculas reactivas con los sitios activos del catalizador, y su influencia en la selectividad y estabilidad del proceso. Una excelente oportunidad para combinar conocimientos de química, catálisis y espectroscopía en un tema de gran relevancia ambiental.

• Objetivos

– Desarrollar habilidad en el manejo de laboratorio de las técnicas analíticas como espectroscopía infrarroja y espectrometría de masas. – Evaluar la adsorción y transformación de etanol, acetaldehído, etileno y acetona en los catalizadores seleccionados mediante espectroscopia infrarroja (FTIR en modo transmisión) in situ y por espectrometría de masa (MS). – Identificar las especies superficiales y su interacción con los sitios activos (ej. ácidos y básicos) del catalizador, con el objetivo de establecer correlaciones entre las propiedades fisicoquímicas de los catalizadores y la reactividad observada.

• Requisitos

Ser alumno de grado de Licenciatura en Química o Ingeniería Química, con al menos el 50 % de la carrera aprobada. Tener regularizadas o aprobada las asignaturas Química Analítica Instrumental para Licenciatura en Química y las asignaturas IRQUI I y II en el caso de Ingeniería Química.

Director/a: Polo, Mara Lis 

• Resumen

La presente práctica extracurricular está orientada al desarrollo de materiales poliméricos mediante rutas no convencionales, a partir de precursores biobasados derivados de aceites vegetales modificados químicamente. Se propone la síntesis y caracterización de poliuretanos obtenidos mediante procesos sin isocianato, utilizando compuestos con grupos carbonato cíclico y amino, así como otras aminas biobasadas o comerciales. Se explorarán, eventualmente, estrategias de entrecruzamiento con compuestos epoxi para ajustar propiedades finales. Los estudiantes participarán en todas las etapas: diseño experimental, síntesis y caracterización físico-química, así como en el análisis de propiedades funcionales. La propuesta integra principios de química verde, ciencia de materiales y tecnologías sustentables, con posibles aplicaciones como adhesivos, recubrimientos o espumas.

• Objetivos

Diseñar y optimizar procesos de obtención de nuevos materiales termorrígidos biobasados, promoviendo enfoques sustentables para el desarrollo de materiales funcionales. Se propone emplear precursores derivados de aceites vegetales para sintetizar poliuretanos mediante rutas libres de isocianato, caracterizar los productos obtenidos y evaluar su desempeño en aplicaciones como adhesivos, recubrimientos o espumas. Se espera fomentar habilidades en diseño experimental, análisis crítico, trabajo colaborativo y comunicación técnica.

• Requisitos

Estudiantes de licenciatura en química, ingeniería química, ingeniería en materiales que hayan cursado el ciclo básico de su carrera.

Director/a: Miranda Zoppas, Fernanda 

• Resumen

El agua potable puede contaminarse con nitritos y nitratos, compuestos que representan riesgos sanitarios, como metahemoglobinemia o formación de nitrosaminas. Para abordar esta problemática, se propone desarrollar catalizadores sostenibles empleando sílice como soporte y metales activos capaces de promover la reducción selectiva de estos contaminantes en agua. Se estudiarán materiales con nanopartículas de metales no nobles (Co, Ni, Cu, Fe) y se incluirán catalizadores basados en Pd y Pd-In como referencia. El ácido fórmico se utilizará como agente reductor, ya que permite trabajar en fase líquida y es una alternativa económica y compatible con procesos ambientales. La sílice será modificada por métodos sostenibles y caracterizada exhaustivamente. El desempeño catalítico se evaluará en condiciones controladas, buscando establecer relaciones entre composición, estructura y eficiencia, con énfasis en la conversión a N₂ y minimización de subproductos.

• Objetivos

Desarrollar y evaluar catalizadores soportados en sílice para la reducción de nitritos y nitratos en agua, empleando metales no nobles (Co, Ni, Cu, Fe) y comparándolos con sistemas Pd-based. Se propone: (a1) sintetizar catalizadores soportados sobre sílice; (a2) incorporar metales activos individualmente o en combinación; (a3) estudiar su eficiencia en reducción catalítica con ácido fórmico como reductor en fase líquida; (a4) caracterizar los materiales y correlacionar propiedades fisicoquímicas y actividad; (a5) analizar la influencia de parámetros operativos; (a6) explorar el desempeño de nuevos sistemas activos.

• Requisitos

40% de la carrera cursada. Pertenecer a alguna de las siguientes carreras: Ing. química, en materiales, industrial o en alimentos, pertenecer a la carrera de Licenciatura en química o profesorado en Química.

Director/a: Miranda Zoppas, Fernanda 

• Resumen

El arsénico en agua subterránea representa un serio problema de salud pública, especialmente en regiones como el HACRE (Argentina), donde los niveles pueden superar los 10 ppb recomendados por la OMS. La exposición crónica a arsénico se ha vinculado con cáncer y otras enfermedades. Esta propuesta busca desarrollar catalizadores sostenibles soportados en sílice, modificados con metales no nobles (Co, Ni, Fe, Cu) y sus combinaciones, orientados a la remoción eficiente de arsénico mediante procesos de adsorción y oxidación. La sílice, por su alta área superficial y estabilidad, permitirá una buena dispersión de las fases activas. Se estudiarán condiciones operativas como pH, tiempo de contacto y dosis de catalizador, empleando peróxido de hidrógeno como oxidante cuando se requiera convertir As(III) en As(V), facilitando su retención. El objetivo es desarrollar materiales de bajo costo, alta eficiencia y fácil implementación para el tratamiento descentralizado de agua contaminada con arsénico.

• Objetivos

Desarrollar catalizadores sostenibles a base de sílice modificada con metales no nobles (Co, Ni, Fe, Cu) para la remoción de arsénico en agua por adsorción y oxidación. Se propone: (a1) sintetizar catalizadores de sílice modificados con metales activos; (a2) evaluar su capacidad para remover As(III) y As(V); (a3) estudiar la oxidación asistida con H₂O₂ para mejorar la retención de As(III); (a4) caracterizar los materiales y correlacionar estructura y desempeño; (a5) analizar variables como pH, concentración de catalizador y tiempo de contacto; (a6) establecer criterios para su aplicación en aguas reales.

• Requisitos

40% de la carrera cursada. Pertenecer a alguna de las siguientes carreras: Ing. química, en materiales, industrial o en alimentos, pertenecer a la carrera de Licenciatura en química o profesorado en Química.

Director/a: Pérez, Mara 

• Resumen

Esta práctica de investigación propone estudiar los sistemas dinámicos de control desde el análisis dinámico, con énfasis en propiedades de estabilidad y controlabilidad. El enfoque principal es el análisis de sistemas lineales y no lineales mediante herramientas tales como ecuaciones diferenciales, linearización, métodos de Lyapunov y simulaciones numéricas. Se identificarán comportamientos complejos y transiciones críticas que ocurren dentro de los sistemas estudiados, lo que permitirá abordar discusiones acerca de cómo intervenir (controlar) de manera efectiva en la evolución del sistema. Se implementarán simulaciones numéricas para validar los resultados teóricos y se desarrollarán algoritmos para estudiar el comportamiento a largo plazo de diferentes tipos de sistemas dinámicos. Las aplicaciones incluyen sistemas físicos (como el masa-resorte, el péndulo) y sistemas biológicos (como el modelo depredador-presa, modelos epidemiológicos), lo que permite una mejor comprensión de fenómenos complejos en áreas como la biología, la física y la ingeniería.

• Objetivos

Analizar la estabilidad de los sistemas dinámicos no lineales, identificando patrones de comportamiento y puntos críticos en la evolución del sistema. Desarrollar e implementar algoritmos numéricos para la simulación de sistemas lineales y no lineales. Proponer estrategias de control basadas en el análisis dinámico, orientadas a optimizar ciertos criterios. Implementar simulaciones para evaluar las estrategias de control propuestas.

• Requisitos

Estudiante de FIQ con conocimientos mínimos en Ecuaciones Diferenciales Ordinarias.

Director/a: Chiericatti, Carolina 

• Resumen

La contaminación fúngica es un problema en las industrias lácteas. La presencia de hongos en los alimentos provoca pérdidas de las características organolépticas del alimento, reducción del valor nutritivo como importantes pérdidas económicas para la empresa. Esta problemática de las industrias ha llevado al estudio de diferentes alternativas para su control sobre todo porque muchas especies de mohos pueden resistir al uso de conservantes como P. roqueforti que puede crecer en presencia de sorbato de potasio. En los últimos años, se vienen desarrollando estudios de nanomateriales con propiedades antimicrobianas, esto implica la incorporación de compuestos biocidas (Ag, Cu, entre otros) en soportes (zeolitas, MOFs) los cuales pueden ser a su vez agregados a otros materiales, a modo de “relleno” activo. Actualmente, hay una tendencia de incorporar estos sólidos en diversos recubrimientos, para propiciar una aplicación práctica y efectiva. En esta práctica se ensayarán la acción antifúngica de dos recubrimientos provistos por una industria quesera al que se le agregará distintas concentraciones del antifúngico (Ag-MOR) frente a un moho de frecuente contaminación en dichas industrias.

• Objetivos

Evaluar la capacidad antifúngica de Ag-MOR sobre dos tipos de recubrimientos gel y pintura utilizados en la industria quesera en medios de cultivos sintéticos.

• Requisitos

Se requiere tener aprobada la asignatura Microbiología general o Principios de biotecnología de las carreras de IQ, IA o Licenciatura en Química o Microbiologías que se dictan para las carreras de Ingeniería Ambiental o Lic. en Biotecnología.

Director/a: Zanuttini, María Soledad 

• Resumen

Esta práctica se enfoca en EL DESARROLLO DE COMBUSTIBLES SOSTENIBLES PARA AVIACIÓN, a partir de moléculas derivadas de biomasa lignocelulósica. Según la Agencia Internacional de Energía (IEA), aún se necesitan grandes avances en energías alternativas para sectores de difícil descarbonización, como el transporte aéreo. En este contexto, durante la práctica se trabajará en el desarrollo de biocombustibles avanzados mediante el estudio de dos etapas clave del proceso de producción de hidrocarburos sostenibles: – Reacciónes de acoplamiento carbono-carbono (C–C) entre furfural y 2-metilfurano (2MF), ambos derivados de biomasa, para obtener un precursor oxigenado (OxC15). Estas reacciones se realizarán en fase líquida, a presión atmosférica, utilizando catalizadores ácidos con estructura mesoporosa. – Transformación del precursor OxC15 en parafinas biocombustibles de aviación C12–C15 mediante un proceso de hidrogenación en un reactor batch de alta presión.

• Objetivos

El trabajo se centrará en la transformación de furfural y 2-metilfurano (2-MF) derivados de biomasa en precursores oxigenados y parafinas combustibles de alto número de carbonos (HCOx) mediante reacciones químicas controlables y amigables con el medioambiente. Se abordará el estudio de catalizadores, condiciones de reacción y etapas previas y posteriores clave en la optimización del proceso. Durante la beca, el/la estudiante adquirirá experiencia en manejo de reactores de alta presión y a presión atmosférica, en operación continua y discontinua, formulación, preparación y caracterización de materiales catalíticos y optimización de condiciones de reacción en procesos.

• Requisitos

Estudiante de ingeniería química con termodinámica aprobada o estudiante de licenciatura en química con termodinámica aprobada.

irector/a: Navarro Sánchez, Jorge Luis 

• Resumen

El modelado computacional de propiedades físicas, basado en la teoría cuántica y la teoría del funcional de la densidad (DFT), es hoy una herramienta clave para la investigación científica y el desarrollo tecnológico. Mediante simulaciones, es posible explorar el comportamiento de átomos, moléculas y materiales complejos, accediendo a información detallada sobre sus propiedades. En particular, la DFT ha revolucionado la física computacional al permitir el cálculo eficiente y preciso de la energía y otras propiedades electrónicas, al considerar la densidad de electrones como variable fundamental. Sus aplicaciones abarcan desde el diseño de materiales para electrónica y energía, hasta el estudio de reacciones químicas, sistemas biológicos y dispositivos como transistores o celdas solares. A medida que estas técnicas se perfeccionan, podrán abordarse problemas aún más desafiantes. Por ello, es fundamental que los estudiantes se formen desde etapas tempranas en el uso de herramientas como Abinit, OpenMx o Quantum ESPRESSO, preparándose para contribuir a una ciencia y tecnología con aplicaciones cada vez más diversas.

• Objetivos

Principal: Aplicar técnicas de cálculo computacional basadas en la teoría cuántica (TC) y la teoría del funcional de la densidad electrónica (DFT) para la obtención de propiedades estructurales, electrónicas, ópticas o magnéticas en materiales bidimensionales. Específicos: • Desarrollar habilidades en el uso de software de cálculo computacional como Abinit, OpenMx y Quantum Espresso. • Aprender a aplicar las técnicas de TC y DFT para el estudio de materiales bidimensionales. • Calcular las propiedades estructurales, electrónicas, ópticas o magnéticas. • Analizar los resultados obtenidos y compararlos con datos experimentales o teóricos de la literatura. • Discutir las implicaciones de los resultados e identificar potenciales aplicaciones de los materiales estudiados.

• Requisitos

Haber aprobado, al menos, las asignaturas correspondientes a los dos primeros años de cualquiera de las carreras que se dictan en la Facultad de Ingeniería Química

Director/a: Duarte, Hernan Antonio 

• Resumen

El proyecto busca desarrollar procesos catalíticos heterogéneos para valorizar el glicerol mediante la producción de cetales y acetales, como solketal y glicerol formal, con métodos económicamente viables y ambientalmente amigables. Estos compuestos tienen múltiples aplicaciones industriales (fragancias, cosmética, veterinaria, entre otros). Se pretende reemplazar tecnologías actuales que usan ácidos minerales fuertes, costosos y contaminantes. El proceso enfrenta desafíos por el equilibrio de la reacción, la separación de productos y la inmiscibilidad de reactivos, que obligan al uso de solventes y generan mayores costos y efluentes. El proyecto destaca por su enfoque sostenible, la generación de conocimiento útil para el medio socio-productivo regional y la posibilidad de transferencia tecnológica. A pesar del avance en este campo, aún se requiere más investigación para lograr procesos industrializables, competitivos y sustentables, que aporten al desarrollo científico, tecnológico y productivo.

• Objetivos

En este proyecto, se busca desarrollar tecnología amigable con el medio ambiente y competitiva industrialmente que permita obtener acetales derivados del glicerol con alto valor agregado. Objetivos generales: Diseñar y construir un equipo de reacción de flujo continuo, a escala de banco para realizar los experimentos de actividad catalítica. Objetivos específicos: Seleccionar catalizadores sólidos que sean activos, selectivos y estables para la acetalización de glicerol. Convertir selectivamente el glicerol en acetales de glicerol mediante reacciones con aldehídos y cetonas. Investigar la influencia de las distintas variables operativas sobre la conversión de glicerol y el rendimiento hacia los productos de interés.

• Requisitos

Estudiantes de Ing. Química, Ing. en Alimentos, Lic. en Química, Ing. en Materiales que hayan completado 50% de la carrera

Director/a: Ferretti, Cristián 

• Resumen

La lignina es un polímero orgánico complejo que se encuentra en las paredes celulares de las plantas, especialmente en la madera y la corteza, donde proporciona rigidez y resistencia a la descomposición. Este material, debido a su estructura tridimensional y propiedades hidrofóbicas, tendría diversas aplicaciones en química. Uno de sus potenciales usos es en la síntesis de materiales sólidos que actúan como catalizadores. Estos catalizadores son esenciales en diversas reacciones químicas, ya que pueden mejorar la eficiencia y selectividad de los procesos, contribuyendo así a la sostenibilidad en la producción química. La funcionalización de la lignina con grupos sulfonatos (grupos ácidos de Brønsted) para crear catalizadores sólidos ácidos representa una importante aplicación que aprovecha sus propiedades únicas, abriendo nuevas posibilidades en la investigación y la industria química. En este sentido, en el presente plan de investigación se propone sintetiza y caracterizar materiales derivados de lignina funcionalizados con grupos sulfonatos, para ser utilizados como catalizadores ácidos en reacciones de interés industrial.

• Objetivos

El objetivo general de la presente práctica consiste la síntesis, caracterización y evaluación de materiales sólidos preparados a partir de lignina para ser utilizados como catalizadores ácidos en reacciones de síntesis de compuestos de interés industrial. Para tal fin, se plantean los siguientes objetivos específicos: a) Sintetizar y caracterizar materiales funcionalizados con grupos ácidos a partir de lignina. b) Evaluar la performance catalítica de los materiales sintetizados y caracterizados, en una reacción de síntesis de interés industrial.

• Requisitos

Estudiante de Licenciatura Química: Química Orgánica I aprobada. Estudiante de Ingeniería Química: Química Orgánica aprobada. Estudiante de Ingeniería en Materiales: Química II aprobada.

Director/a: Neuman, Nicolás Ignacio 

• Resumen

En este trabajo se estudiarán de manera computacional distintos catalizadores moleculares de la reacción de oxidación de agua a oxígeno, fundamental en procesos de conversión de energía renovable a energía química como la producción de hidrógeno o la reducción de dióxido de carbono. Se elegirá una familia de catalizadores moleculares de esta reacción, y se realizarán cálculos de estructura electrónica aplicados a estudios mecanísticos de los pasos fundamentales de este proceso catalítico. Se desarrollarán métodos de búsqueda de estados de transición y cálculo de energías de activación, así como del efecto del solvente y el medio en la reacción. Se compararán los resultados computacionales obtenidos con datos experimentales reportados en bibliografía, y se utilizarán los resultados para proponer mejores catalizadores. Además, se estudiarán computacionalmente ciertas vías posibles de degradación de los catalizadores.

• Objetivos

El objetivo es formar al/la estudiante en el uso de métodos computacionales avanzados para estudiar sistemas químicos moleculares, a aplicar estas técnicas al estudio de mecanismos catalíticos, usando como modelo una reacción de gran importancia para la transición energética, como es la oxidación de agua. Los objetivos específicos incluyen determinar las estructuras más estables de los distintos intermediarios involucrados en un proceso electrocatalítico de oxidación de agua, y determinar los estados de transición y las energías de activación de una serie de candidatos probables de los pasos determinantes de la cinética. En particular se hará énfasis en el paso de ataque nucleofílico de agua a un grupo metal-oxo, y en el paso de disociación de O2 molecular del sitio metálico.

• Requisitos

Ser estudiante de Licenciatura en Química, Física, Ingeniería Química, en Materiales, o carreras afines, y haber regularizado Física II.

Director/a: Martini, María Belén 

• Resumen

El trabajo abordará un estudio sistemático para la optimización del funcionamiento de electrodos de interés en micro-celdas de combustible (micro-dispositivos electroquímicos para la conversión de energía química almacenada en combustible en electricidad), compuestos por películas delgadas de metales nobles soportadas sobre membranas de policarbonato conteniendo una película de líquido iónico imidazólico hidrofóbico que actúa como película difusora de gases. Estos electrodos han sido desarrollados recientemente en el grupo, y en este trabajo se busca evaluar sistemáticamente el efecto de las condiciones de la película de líquido iónico (naturaleza de catión y anión, posibles mezclas, composición, entre otras), en la performance del electrodo como cátodo para la reducción de oxígeno, particularmente en lo que respecta a densidades de corriente alcanzables, velocidad de respuesta y estabilidad en el tiempo.

• Objetivos

El objetivo general es desarrollar electrodos difusores de gases eficientes de espesores micrométricos para su potencial aplicación en micro-celdas de combustible. En particular, se plantean los siguientes objetivos específicos: 1- Fabricar electrodos de películas metálicas delgadas soportadas en membranas nanoporosas de policarbonato. 2- Sintetizar y purificar líquidos iónicos hidrofóbicos de base imidazólica 3- Acoplar al electrodo metálico una capa difusora de gases conteniendo líquidos iónicos puros o mezclas de los mismos 4- Evaluar la performance de los electrodos modificados con líquidos iónicos en su funcionamiento como electrodos difusores de gases frente a la reacción de reducción de oxígeno

• Requisitos

Alumnos de Licenciatura en Química, Ingeniería Química/en Alimentos, Ingeniería en Materiales, Licenciatura en Física. Requisito: Tener aprobada la asignatura Fisicoquímica II (LQ), Fisicoquímica (IQ/IA), Fisicoquímica de Materiales (IM), Termodinámica (LF).

Director/a: Schaumburg, Federico 

• Resumen

La detección de marcadores biológicos o de sustancias químicas, realizada a campo y en tiempo real (paradigma conocido como point-of-care testing), es necesaria en muchos campos de aplicación, como el diagnóstico de enfermedades infecciosas, la detección de pesticidas, o de contaminantes en agua y suelo, etc. Para ello se utilizan herramientas como la microfluídica (que estudia la manipulación de fluidos en pequeñas cantidades) y los smartphones (para guía y control de usuarios, y procesamiento de imágenes). En esta propuesta, se desarrollarán y caracterizarán chips microfluídicos descartables, compatibles con reacciones de detección moleculares o inmunológicas y lectura óptica cuantitativa basada en smartphones.

• Objetivos

El objetivo de esta propuesta es fabricar y caracterizar chips microfluídicos para lectura cuantitativa de biomarcadores, usando smartphones y procesamiento de imágenes.

• Requisitos

Estudiantes de Ingeniería Química, Licenciatura en Química, Ingeniería en Materiales, o Licenciatura en Materiales preferentemente con el ciclo básico de su carrera cursado. No se solicitan conocimientos específicos previos en cuanto a las tareas a realizar.

Director/a: Budini, Nicolás

• Resumen

La estación meteorológica del Dpto. de Física de la FIQ comenzó a funcionar en 2015 y la información que provee es muy relevante ya que está en el corazón de la ciudad de Santa Fe e integra una red de estaciones cuyos datos permiten mapear el clima en el centro de la ciudad. En esta práctica se proponen dos actividades: (1) utilizar métodos de inteligencia artificial (IA) que permitan realizar predicciones de variables meteorológicas típicas (temperatura, presión, humedad, velocidad del viento) a corto plazo a partir de los datos obtenidos de la estación y (2) desarrollar un detector de rayos local. Estas actividades se enmarcan en una línea de investigación nueva dentro del Dpto. de Física y se busca captar estudiantes interesados en la temática.

• Objetivos

El objetivo principal consiste en implementar un sistema autónomo de predicción climática a partir de datos reales locales y desarrollar en paralelo un detector de rayos. Como objetivos secundarios (o implícitos) podemos mencionar: que los estudiantes (a) se interioricen acerca de los métodos actuales de predicción del clima basados en IA, (b) desarrollen algoritmos de predicción a partir de datos reales, (c) se interioricen acerca de los diferentes tipos de descargas eléctricas atmosféricas, (d) comprendan cómo funciona la detección de las mismas por inducción electromagnética y (e) desarrollen un detector de rayos que combine inducción electromagnética con detección sonora y lumínica.

• Requisitos

Haber aprobado las asignaturas Física I y Física II de la Facultad de Ingeniería Química

Director/a: Budini, Nicolás

• Resumen

La microscopía holográfica digital (MHD) es una técnica óptica que utiliza la información de fase de la luz contenida en un mapa de interferencia denominado holograma. El proceso de reconstrucción de la información contenida en el holograma requiere simular la propagación numérica de la luz desde el plano del sensor CCD o CMOS que registró la imagen hasta la posición del objeto bajo estudio. De esta manera se reconstruye digitalmente el frente de onda (amplitud + fase) que dio lugar a la distribución de amplitudes del holograma. En el proceso de registro y reconstrucción aparecen diversas alteraciones (llamadas aberraciones) en la información de fase que se desea recuperar y es deseable eliminarlas. Existen diversos métodos numéricos que permiten corregir o compensar estas aberraciones. Esta práctica propone modelar y analizar el efecto que tienen las aberraciones de fase típicas (inclinación, desenfoque, astigmatismo) en el espectro de frecuencias de un holograma digital. En base a esto se busca desarrollar un nuevo método de corrección de aberraciones en MHD, a partir de la información contenida en un holograma digital.

• Objetivos

El objetivo principal de esta práctica consiste en estudiar cómo las aberraciones de fase afectan al espectro de frecuencias de un holograma digital para desarrollar un nuevo método de corrección de las mismas. Como objetivos específicos se busca que el estudiante: (1) se interiorice acerca de la teoría de la MHD y de las aberraciones de fase; (2) analice métodos de compensación de aberraciones; (3) implemente algoritmos que permitan simular la generación de un holograma digital; (4) genere hologramas digitales de muestras modelo con aberraciones conocidas para estudiar el impacto de las mismas en la información contenida en ellos.

• Requisitos

Haber aprobado las asignaturas Física I y Física II que se dictan en la Facultad de Ingeniería Química

Director/a: Tentor Carmody, Mateo 

• Resumen

Los materiales que combinan alta transparencia óptica y alta conductividad eléctrica son pocos, pero cuentan con múltiples aplicaciones. Entre ellos, el óxido de titanio no-estequiométrico (TiO x ) está siendo muy estudiado por sus buenas propiedades. En esta práctica de investigación se propone depositar películas delgadas de TiO x por el método de «reactive magnetron sputtering», para ser usadas como transporte selectivo de electrones en dispositivos fotovoltaicos. En un proyecto financiado por la Universidad Nacional del Litoral se está trabajando en la fabricación de celdas solares basadas en perovskitas. Para realizar un contacto eléctrico con este semiconductor, se necesita un material transparente y conductor que pueda ser depositado a bajas temperaturas. Las capas delgadas de TiO x son particularmente adecuadas para ello, por lo que se propone optimizar las condiciones de deposición de este material, caracterizar las películas depositadas y participar en la caracterización de los dispositivos fabricados por el Grupo de Semiconductores del Instituto de Física del Litoral.

• Objetivos

El objetivo general de esta práctica es fabricar películas delgadas de TiO x que sirvan como contacto selectivo de electrones en distintas aplicaciones. Dentro de los objetivos particulares se encuentra optimizar los parámetros de deposición (potencia, presión total, presión parcial de oxígeno, etc.), tratando de obtener películas de alta transparencia y conductividad a una temperatura de deposición relativamente baja. Para verificar el cumplimiento de estos objetivos, se necesita avanzar en la caracterización de las películas depositadas. Por ello, otro objetivo específico será realizar mediciones de conductividad eléctrica en función de la temperatura, conductividad eléctrica bajo iluminación, transmitancia y reflectancia óptica.

• Requisitos

Tener aprobada la materia Física II.

Director/a: Bocanegra, Sonia Alejandra 

• Resumen

El creciente consumo de polietilentereftalato (PET) en diversos tipos de envases, hilos, etc. y su acumulación como residuo es un problema medioambiental grave. El reciclado químico de PET es la opción más sustentable desde el punto de vista del cuidado del medio ambiente, ya que se obtiene el monómero a partir del cual se fabrica el PET. La reacción de despolimerización de PET por glicólisis consiste en la transesterificación entre el etilenglicol (EG) y los grupos éster del PET, obtenido de botellas usadas, para obtener el monómero bis (2-hidroxietilentereftalato). El proceso requiere el uso de catalizadores. Las condiciones de operación a optimizar son la temperatura y tiempo de reacción, las relaciones en peso EG/PET y catalizador/PET y el tamaño de las escamas de PET. Además se sintetizarán ferrita de manganeso y ferrita de níquel como catalizadores heterogéneos innovadores en reemplazo de los usados industrialmente, como acetato de zinc, que se disuelve en el EG y actúa como catalizador homogéneo. La desventaja es la dificultad de separarlo luego de la reacción. Además, es muy complicada su recuperación para re-uso aumentando los costos y generando problemas ambientales.

• Objetivos

Uno de los objetivos es optimizar las condiciones para la reacción de despolimerización de PET por glicólisis. Se partirá de un set de condiciones de reacción extraídas de bibliografía en cuanto a temperatura y tiempo de reacción, relación en peso EG/PET y relación en peso catalizador/PET y se modificarán para su optimización. También se estudiará la influencia del tamaño de las escamas de PET en la eficiencia de la reacción, usando métodos de reducción de tamaño. Otro de los objetivos es sintetizar las ferritas MnFe2O4 y NiFe2O4 por el método de co-precipitación de sales o el método citrato-nitrato, usando nitratos de Mn, Al, Ni y Fe a los que se adicionará un agente precipitante o el ácido cítrico. Una vez obtenidos los compuestos se probarán en la reacción de despolimerización de PET

• Requisitos

Debe ser estudiante de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería en Materiales, Licenciatura en Materiales o Licenciatura en Química. En el caso de estudiantes de Ingeniería Química debe tener aprobadas Química Inorgánica, Termodinámica y Física I En el caso de estudiantes de Ingeniería en Materiales y Licenciatura en Materiales debe tener aprobadas Química II, Física I, Fisicoquímica de Materiales e Introducción a la Ciencia de los Materiales En el caso de estudiantes de Licenciatura en Química debe tener aprobadas Química Inorgánica I, Fisicoquímica I y Física I

Director/a: Sánchez, Bárbara 

• Resumen

Esta propuesta está dirigida a estudiantes con interés en síntesis de materiales, catálisis heterogénea y procesos orientados a la valorización de recursos renovables. El estudiante trabajará en la síntesis de sílices mesoporosas novedosas y su modificación con distintos precursores, con el fin de desarrollar catalizadores sólidos con propiedades específicas de acidez y porosidad. Estos materiales serán clave para optimizar reacciones químicas que transforman biomasa en biocombustibles de segunda generación, como la esterificación de glicerina con distintos ácidos grasos y la síntesis de ésteres valéricos a partir de ɣ-valerolactona. Durante la práctica, el estudiante no solo obtendrá experiencia en síntesis y catálisis, sino también en técnicas de caracterización de materiales, buscando entender cómo la acidez y la estructura porosa afectan el rendimiento catalítico (actividad, selectividad y estabilidad).

• Objetivos

Sintetizar materiales silíceos mesoporosos poco estudiados en la bibliografía: FDU-12, nanotubos de sílice y SBA-15 large pore. Modificar estos materiales con aluminio y con grupos sulfónicos, evaluando el efecto de distintas variables de síntesis como: relación precursor/silicio, metodología de incorporación, precursor utilizado. Emplear los materiales obtenidos en distintas reacciones de conversión de biomasa que requieren de catalizadores ácidos. Correlacionar los resultados de actividad, selectividad y estabilidad con los de caracterización, de manera de optimizar la formulación para cada reacción en particular.

• Requisitos

Estudiante de Ingeniería Química o Licenciatura en Química. Tener regularizada Fisicoquímica y Química Analítica

Director/a: Spontón, Marisa Elisabet 

• Resumen

La alta competitividad y los crecientes niveles de exigencia en el sector del transporte y automotriz, ha dado lugar que sea un campo de innovación constante en el desarrollo de materiales. Los criterios para la selección de materiales empleados en la fabricación de autopartes son cada vez más estrictos en términos de sostenibilidad y eficiencia energética. Se han identificado tres estrategias para cumplir estas exigencias: el uso de materias primas de recursos renovables, la incorporación de polímeros reciclados y el empleo de materiales de bajo peso. Una de las tendencias futuras es el remplazo de autopartes metálicas por polímeros avanzados de bajo impacto ambiental. Por ejemplo, el acero es un material crucial para la fabricación de autopartes, sin embargo, presenta desventajas asociadas con su alto peso, alto consumo de energía para su producción y extracción de recursos naturales. En este contexto, se propone diseñar y desarrollar nanocompuestos poliméricos renovables multifuncionales, especialmente con alta resistencia térmica y al impacto, y propiedades ignífugas e hidrófobas.

• Objetivos

Se propone diseñar, formular y desarrollar nanocompuestos renovables con grupos multifuncionales que tengan la capacidad de mejorar la resistencia química, térmica y a la llama, así como también, la resistencia al impacto e hidrófobas. El interés es contribuir en un sector de la industria a crear una menor huella ambiental. Específicamente se investigará de forma integral los diferentes procesos, abarcando: síntesis y caracterización de resinas basadas en lignina y aceites vegetales modificadas con grupos funcionales activos; ii) modificación de nanopartículas de carbono (ej: grafeno) con grupos silanos; iii) formulación de los nanocompuestos basados en la resina del ítem i) y nanopartículas de carbono; y iv) polimerización y caracterización de los materiales obtenidos.

• Requisitos

Estudiante de Ingeniería en Materiales, Ingeniería Química, Ingeniería Ambiental, Licenciatura en Química, Licenciatura en Materiales, Profesorado en Química

Director/a: Vecchietti, Julia 

• Resumen

El agotamiento de los combustibles fósiles y la urgencia de frenar el cambio climático están impulsando el desarrollo de tecnologías sostenibles para la producción de energía y compuestos químicos. En este contexto, la catálisis heterogénea juega un papel clave en la búsqueda de catalizadores más eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Hoy sabemos que controlar la estructura de los materiales a escala nanométrica permite optimizar su desempeño. Esta práctica extracurricular invita a los estudiantes a introducirse en el fascinante mundo de los nanomateriales aplicados a la catálisis ambiental. El objetivo es sintetizar y caracterizar distintas nanoformas de óxido de cerio—como cubos, octaedros y láminas—, junto con una familia de catalizadores con estructura cristalina tipo delafosita CuMO₂ (M = Fe, Al, Ga, In, Co). Se buscará controlar la morfología de nanopartículas de CeO₂ de tal manera que expongan planos específicos en su superficie , así como generar sitios activos y estables de Cu⁺ en las delafositas. Estos materiales serán empleados reacciones de interés ambiental, como la reacción de WGS y la síntesis de metanol, por otros integrantes del grupo de investigación.

• Objetivos

a) Adquirir habilidades en la búsqueda, análisis y discusión de bibliografía científica, con el fin de que el estudiante se familiarice con el tema de estudio. b) Desarrollar habilidad en el manejo de laboratorio de las prácticas más frecuentes de la química húmeda, incluyendo la selección y programación de los experimentos c) Preparar óxido de cerio nanoestructurado (cubos, láminas y octahedros) y optimizar los parámetros de la síntesis (temperatura, tiempo y concentración de reactivos). d) Sintetizar delafositas puras basadas en cobre del tipo CuMO2 (M= Fe, Al, Ga, Co). e) Caracterizar la estructura y las propiedades fisicoquímica de los materiales mediante técnicas clásicas (superficie específica, XRD, SEM) y la adsorción de moléculas sonda mediante FTIR (CO, CO2, H2, entre otras).

• Requisitos

Estudiantes de las carreras de Licenciatura en Química, Ingeniería Química o en Materiales. Preferentemente con 3er año avanzado de cada carrera o superior.

Director/a: Peltzer, Diana 

• Resumen

Actualmente, la utilización de H2 como vector energético limpio se posiciona como una opción cada vez más fuerte en diversos sectores. Además, en Argentina, a partir del metano extraído del yacimiento de Vaca Muerta puede producirse H2 azul mediante reformado acoplado a la captura de CO2 (subproducto de la reacción). En este sentido, es necesario el desarrollo de nuevos materiales y procesos para el acoplamiento de la reacción de reformado y captura de CO2, de modo de obtener un mayor rendimiento y pureza de H2. Los materiales sorbentes para captura deben poseer alta capacidad, ser regenerables y estables. Uno de los sólidos más estudiados es el CaO, dadas sus buenas propiedades de captura. Además, se ha reportado que la adición de metales dopantes como Mg, Si o Zr mejoran sus propiedades de estabilidad. Cabe destacar que existen diversas fuentes de Ca; entre ellas se encuentran las escorias siderúrgicas, que actualmente se comercializan a bajo costo con diversos fines. Por lo tanto, su utilización como fuente para el desarrollo de materiales con alto valor agregado implica un doble impacto positivo, al reducir el volumen de residuos y aumentar la rentabilidad de los procesos.

• Objetivos

Desarrollar sorbentes de CO2 basados en Ca extraído de escorias de acería. Se propone la síntesis de combinaciones Ca-M (M= Mg, Zr, Si), para mejorar su estabilidad en ciclos consecutivos de captura/regeneración. Los sólidos podrán ser sintetizados a partir de distintas técnicas: síntesis del estado sólido, impregnación húmeda, coprecipitación, etc., dependiendo del estado de agregación del precursor de Ca, que dependerá a su vez del proceso de extracción utilizado. Dichos protocolos de extracción de Ca ya han sido optimizados en nuestro laboratorio. Se propone realizar una caracterización fisicoquímica de los materiales junto con la evaluación de sus propiedades de captura, de modo de poder relacionar las características estructurales y químicas a su eficiencia de sorción-reacción.

• Requisitos

Estudiantes de todas las carreras, que hayan aprobado Termodinámica.

Director/a: Fornero, Esteban Luis 

• Resumen

La descarbonización de la industria química es un pilar clave para avanzar hacia una economía más sustentable. En este sentido, el (bio)etanol -obtenido a partir de biomasa y con potencial para capturar CO₂ atmosférico durante su producción- se presenta como una materia prima renovable capaz de reemplazar insumos de origen fósil, como el petróleo. A partir del etanol, es posible obtener compuestos de alto valor agregado como el acetaldehído y el butadieno, fundamentales para numerosos procesos industriales. Este proyecto propone estudiar rutas catalíticas para la conversión de etanol, evaluando también la formación de subproductos y la estabilidad de los catalizadores. La práctica brinda una experiencia formativa en técnicas analíticas y diseño experimental, con el objetivo de generar conocimientos aplicables al desarrollo de alternativas sustentables para la producción de (bio)insumos.

• Objetivos

– Desarrollar habilidad en el manejo de técnicas analíticas de laboratorio como cromatografía gaseosa y espectrometría de masas. – Evaluar el desempeño de catalizadores metálicos soportados bajo condiciones de conversión de etanol. – Analizar y cuantificar la formación de coque bajo distintas condiciones de operación. Se espera que el estudiante desarrolle competencias de laboratorio específicas, pensamiento crítico y capacidad para abordar problemáticas científico-tecnológicas reales en el campo de la catálisis heterogénea.

• Requisitos

Ser alumno de grado de Licenciatura en Química o Ingeniería Química, con al menos el 50 % de la carrera aprobada. Tener aprobada la asignatura Química Analítica Instrumental para Licenciatura en Química, y las asignaturas IRQUI I y II en el caso de Ingeniería Química.

Director/a: Pérez, Ana Laura 

• Resumen

El proyecto estudia cómo el confinamiento en membranas nanoporosas de alúmina y silicio afecta las propiedades magnéticas, electrónicas y estructurales de compuestos de coordinación metálicos y metaloproteínas. Se fabricarán y caracterizarán estas membranas mediante anodización electroquímica, optimizando sus características estructurales. Se analizarán centros metálicos en condiciones de confinamiento y se compararán con sus comportamientos en solución y estado sólido. Además, se incorporarán metaloproteínas de interés biológico para evaluar si el entorno confinado simula condiciones celulares naturales. La caracterización se realizará mediante técnicas espectroscópicas y magnéticas, como EPR y UV-Vis. El estudio tiene aplicaciones en ciencia básica y en áreas como nanotecnología, biofísica y desarrollo de dispositivos bioinspirados, permitiendo comprender cómo las propiedades de sistemas moleculares se modifican bajo condiciones de restricción espacial.

• Objetivos

Se propone estudiar las propiedades magnéticas y electrónicas de centros metálicos en compuestos de coordinación confinados en membranas nanoporosas. Los resultados se compararán con los obtenidos en estado sólido y en solución, permitiendo una visión integral del comportamiento de estos sistemas. Los objetivos específicos son: I) Fabricar y caracterizar membranas nanoporosas de alúmina y silicio por anodización electroquímica, optimizando sus propiedades. II) Estudiar las propiedades magnéticas y electrónicas de compuestos de coordinación confinados, comparándolos con estudios previos. III) Incorporar metaloproteínas en las membranas para analizar su comportamiento en confinamiento.

• Requisitos: 

Estudiante avanzado de la carrera de Licenciatura en Física y/o Ingeniería en Materiales

Director/a: Araujo Sola, Evelyn Noemi 

• Resumen

Esta práctica extracurricular te brinda la oportunidad de iniciarte en el ámbito universitario mediante actividades formativas vinculadas a la remediación ambientes contaminados. A lo largo de la práctica, participarás en tareas como el análisis bibliográfico, el uso de técnicas microbiológicas, la reactivación y cultivo de cepas microbianas, y la evaluación preliminar de su capacidad degradadora. Además, incorporarás herramientas de diseño experimental, pensamiento crítico y procesamiento de información científica, en una experiencia formativa orientada a tu desarrollo académico y profesional.

• Objetivos

Brindar al/la estudiante una formación integral en investigación científica en el ámbito universitario, a través de su participación en la práctica extracurricular. Se busca que el/la practicante se inicie en el pensamiento científico y crítico, adquiera habilidades en el análisis y procesamiento de información, y se capacite en técnicas microbiológicas, diseño experimental y trabajo en laboratorio, promoviendo así su desarrollo académico y profesional en el área de en estudio. Introducir al estudiante en la problemática de la contaminación del suelo por hidrocarburos y en el estudio de estrategias de remediación, mediante su participación en actividades de investigación orientadas a evaluar el uso de hongos filamentosos como agentes de biorremediación.

• Requisitos: 

Estudiantes de Ingeniería Ambiental, Microbiología Ambiental aprobada. Estudiantes avanzados de Lic. en Química, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 1. Fisicoquímica aprobada – IRQUI I cursada (IQ) 2. Química Biológica aprobada (LQ) 3. Microbiología de los Alimentos y Biotecnología cursada (IA) 4. Físicoquímica Biológica aprobada – Sistemas Alimentarios regularizada (LCTA)

Director/a: Devard, Alejandra 

• Resumen

Durante esta pasantía se desarrollará, optimizará y validará un método analítico basado en cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la cuantificación de diclofenac sódico en soluciones acuosas. Una vez validado, el método será aplicado al monitoreo de reacciones de oxidación avanzada tipo Fenton, empleadas para la eliminación de contaminantes emergentes. Estas reacciones se llevarán a cabo a presión atmosférica y 70 °C, utilizando peróxido de hidrógeno (H₂O₂) como agente oxidante y catalizadores previamente ensayados con éxito en la degradación de fenol. Durante las reacciones se generarán subproductos, principalmente ácidos carboxílicos de cadena corta, que provocan una rápida disminución del pH del medio. Además de la cuantificación del fármaco, se contempla el análisis del H₂O₂ residual como parte del control del proceso.

• Objetivos

Objetivo General: Desarrollar, poner a punto y validar un método analítico mediante HPLC para la cuantificación de diclofenac sódico en matrices acuosas y aplicarlo en el estudio de su degradación mediante procesos catalíticos oxidativos avanzados tipo Fenton. Objetivos específicos: • Diseñar y optimizar un método cromatográfico para la detección y cuantificación de diclofenac, seleccionando condiciones apropiadas de análisis (FM, caudal, temperatura, longitud de onda). • Validar el método evaluando parámetros críticos: linealidad, precisión, exactitud, límite de detección (LOD) y límite de cuantificación (LOQ). • Establecer curvas de calibración para distintas concentraciones. • Aplicar el método para el seguimiento de la degradación del diclofenac

• Requisitos

Estudiantes de licenciatura en quimica, que tenga aprobado Quimica Analítica General. Estudiantes de ingenieria quimica, que tengan Quimica Analìtica aprobada.

Director/a: Gómez Carrillo, Sandra Carolina 

• Resumen

Los materiales bidimensionales (2D), como el grafeno y el recién descubierto Goldeno (monocapa de oro), destacan por propiedades únicas: alta conductividad eléctrica/térmica, flexibilidad y transparencia óptica. Su estructura laminar, con interacciones Van der Waals, permite aplicaciones en electrónica (transistores rápidos), energía (baterías eficientes), catálisis (producción de hidrógeno verde) y biomedicina (biosensores). El Goldeno, por ejemplo, supera al grafeno en estabilidad química y conductividad, siendo ideal para dispositivos fotónicos y sensores biomoleculares. Estos materiales se estudian con técnicas computacionales (DFT) y experimentales (microscopía de efecto túnel). Este trabajo analiza teóricamente la adsorción de átomos en superficies 2D, evaluando su reactividad y propiedades mediante software especializado (Quantum ESPRESSO, FIREBALL). El objetivo es profundizar en interacciones adsorbato-sustrato, combinando simulaciones con dinámica molecular y funciones de Green, buscando que el candidato desarrolle habilidades en estudios computacionales, acercándose de esta manera a la investigación.

• Objetivos

Los objetivos son que el estudiante: i) Se familiarice con el análisis de textos científicos mediante revisión de estudios previos. ii) Comprenda los fundamentos teóricos de propiedades electrónicas usando DFT y métodos computacionales asociados. iii) Adquiera habilidades en software especializado para realizar cálculos DFT que caractericen sistemas 2D. iv) Estudie mecanismos de adsorción atómica con funciones de Green, analizando parámetros del modelo y propiedades físicas reportadas. v) Desarrolle capacidad crítica para procesar resultados y extraer conclusiones sobre fenómenos de adsorción en los sistemas estudiados.

• Requisitos

Tener aprobado Métodos Matemáticos de la Física, haber regularizado Cuántica I. Conocimiento básico de Ingles y programación.

Director/a: Piovano, Federico 

• Resumen

Recientemente, la biomasa lignocelulósica, p.ej residuos de agroindustria, se ha convertido en una de las materias primas más atractivas para sustituir a las fósiles en la producción de combustibles, plásticos y otros precursores químicos valiosos. Esto se debe a su bajo costo, abundancia y a su neutralidad en el ciclo natural de CO2. Entre los diversos procesos para lograr la valorización de lignocelulosa, la catálisis heterogénea es una vía amigable con el ambiente y muy selectiva. El diseño de estos catalizadores es complejo y requiere la combinación de técnicas de síntesis de nanomateriales y caracterización fisicoquímica, para lograr un profundo entendimiento de la naturaleza de los sitios activos y su relación con las reacciones químicas involucradas. En nuestro grupo de sintetizan materiales nanoestructurados a partir de óxidos metálicos anfóteros como ZrO2, TiO2 y ZnO. Estos han resultado activos en la conversión de azúcares derivados de la ruptura hidrolítica de la lignocelulosa, para obtener compuestos valiosos como ácidos láctico, glicólico y furanos. Luego se evalúa su desempeño en reactores batch agitados y se analizan los productos por HPLC.

• Objetivos

El pasante presenciará y se involucrará mediante tareas de baja complejidad, en el proceso completo del trabajo de investigación: desde la síntesis de los nanomateriales catalíticos y su caracterización fisicoquímica, hasta la evaluación en reacción y el análisis de los reactivos y productos. Se pretende que desarrolle habilidades prácticas generales de laboratorio y en cromatografía de alto rendimiento (HPLC), una técnica muy valiosa usada para detectar y cuantificar los productos de reacción.

• Requisitos

Estudiante de Ing., Lic. o Prof. en Química. Haber cursado y aprobado el ciclo inicial (no excluyente)

Director/a: Gross, Martín Sebastián 

• Resumen

El incremento reciente en la generación de residuos sólidos, incluidos los agrícolas, industriales y domésticos, tanto de origen humano como animal, se ha convertido en un problema significativo que contribuye a la contaminación ambiental a nivel global. En este contexto, la valorización de residuos alimentarios se ha consolidado como uno de los objetivos clave del desarrollo sostenible, generando un creciente interés debido a la variedad de productos biológicos, así como a la energía y combustibles que pueden obtenerse de estos. El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo y el segundo producto más comercializado después del petróleo, destaca por su enorme participación en el mercado mundial. No obstante, la industria del café produce grandes volúmenes de residuos sólidos que generan graves problemas ambientales, lo que subraya la urgencia de desarrollar soluciones sostenibles adicionales.

• Objetivos

Contribuir al conocimiento de las operaciones de separación involucradas. Se analizará el efecto que tienen las distintas condiciones de operación sobre el rendimiento, naturaleza del solvente, tiempo de contacto, temperatura de operación, etc. Este objetivo apunta a desarrollar métodos de producción sostenibles, en concordancia con el objetivo 12 de la agenda 2030 de la ONU, ‘Producción y Consumo Responsables’. Contribuir a la formación de recursos humanos. Divulgar al medio científico los conocimientos alcanzados, aumentando el grado de vinculación con otros grupos de investigación que trabajan en temáticas afines y complementarias a las de este proyecto.

• Requisitos

Estudiante de Ingeniería Química. Haber aprobado Fisicoquímica.

Director/a: Maquirriain, Maira Alejandra 

• Resumen

La operación del desgomado de aceites consiste en una de las etapas de purificación en la cual se busca eliminar la mayor cantidad de fosfolípidos presentes. El residuo obtenido está constituido por un 30% de aceite, 40% de fosfolípidos y 30 % agua. Entre los fosfolípidos que lo componen se encuentran en mayor medida la fosfatidilcolina (PC), la fosfatidiletanolamina (PE), el fosfatidilinositol (PI) y el ácido fosfatídico (PA). En particular, PC y PE con una pureza de alrededor del 60% son ampliamente utilizados en la industria alimenticia como agentes estabilizantes, emulsificantes y humectantes. También, son muy utilizados en la industria farmacéutica y cosmética, pero en estos casos se requiere el fosfolípido con un grado de pureza considerablemente mayor (del 80% o mayor). Se conoce el uso de los mismos como adyuvantes tipo cajas lípidicas para vacunas, obteniéndose alta efectividad hacia el patógeno. Sin embargo, una gran desventaja es el alto costo que tienen los fosfolípidos purificados comerciales. En esta práctica se propone desarrollar técnicas para la purificación de los distintos fosfolípidos para la formulación de vacunas veterinarias.

• Objetivos

Se proponen objetivos relacionados tanto con la formación extracurricular del alumno como en el estudio del tema específico: 1) Formación del estudiante: complementaria a la curricular, dentro de un grupo de investigación, cubriendo aspectos como: capacidad para trabajar en grupo, desarrollo de la iniciativa y capacidad para resolver problemas; aptitud para analizar resultados propios y de bibliografía, capacidad de comunicación oral y escrita, conocimientos generales del área de trabajo; adquisición de recursos técnicos. 2) Aspectos técnicos-científicos: conocimientos generales en el área de química fina, específicamente en técnicas se separación/purificación de fosfolípidos, y ejecución de diversas técnicas analíticas.

• Requisitos

Estudiante de Ingenieria Quimica o Licenciatura en Química de mitad de carrera o superior, con Fisicoquímica cursada (preferentemente aprobada)

Director/a: Tinte, Silvia 

• Resumen

Las celdas solares convencionales basadas en silicio están muy bien desarrolladas pero su costo de fabricación aún es alto. En la actualidad existe un gran esfuerzo puesto en investigación dirigida hacia las celdas solares de tercera generación, donde el material fotosensible consiste en semiconductores híbridos orgánicos – inorgánicos con estructura de perovskita APbX3 siendo X un anión haluro y A un catión orgánico. La ventaja de estos materiales es que poseen alta eficiencia y bajo costo de fabricación. Su síntesis en forma de películas delgadas y monocristales, como así también su caracterización se lleva a cabo en el Instituto de Física del Litoral. Desde el lado teórico, modelamos computacionalmente sus propiedades estructurales y ópticas mediante métodos de primeros principios y atomísticos. Los resultados teóricos pueden compararse con los experimentales, describiendo por ejemplo, la variación del gap de energía en función de la composición en materiales con mezcla de cationes orgánicos.

• Objetivos

Introducir al estudiante en la metodología usada para modelar computacionalmente materiales a nivel atomístico. Se busca que el estudiante entienda el problema físico que se quiere resolver; aprenda sobre métodos de primeros principios y de dinámica molecular, sus respectivos programas de cálculo y su empleo en clusters de computadoras; analice los resultados y finalmente obtenga conclusiones. El objetivo particular del plan es contribuir al entendimiento de la sintonización del gap de energía al variar composición, temperatura y presión en semiconductores con mezcla de cationes orgánicos: MA_xFA_(1-x)PbI_3 siendo MA = metilamonio, y FA = formamidina.

• Requisitos

Estudiantes motivados e interesados en el modelado computacional de materiales, pertenecientes principalmente a la carrera de Licenciatura en Física, o carreras afines como Ingeniería en Materiales o Licenciatura en Química. Requisito no excluyente es estar cursando o haber cursado la materia Física computacional.

Director/a: Spontón, Marisa Elisabet 

• Resumen

En los últimos años se han diseñado y sintetizado nuevos biomateriales especiales en el área de ingeniería de tejidos. Los Poliuretanos Termoplásticos Segmentados (TPUs) son materiales muy atractivos debido a su buena compatibilidad con la sangre y con los tejidos, además presentan una gran flexibilidad en el diseño estructural, ya que pueden ser diseñados para adaptarse a los requisitos impuestos por sus aplicaciones finales. La elección de sus bloques (síntesis de los polioles, diisocianatos y extensores de cadena) se pueden implementar para obtener construcciones biomiméticas, que puede imitar el tejido nativo en términos de propiedades mecánicas, morfológicas y de superficie. Se ha notificado que los TPUs son confiables en la fabricación de órganos y en soportes para regeneración o sustitución de tejidos blandos dañados. Entre la familia de poliésteres no-biodegradables aprobados por la FDA se encuentran los PUs. En este plan de trabajo se propone investigar un tema novedoso y de interés tecnológico, relacionado con TPUs con memoria de forma, y con propiedades mejoradas, destinados a ingeniería de tejido.

• Objetivos

En este plan de trabajo se propone investigar un tema novedoso y de interés tecnológico, relacionado con polímeros segmentados termoplásticos, biocompatibles y con propiedades mejoradas destinados al área de medicina, como los poliuretanos. a) Síntesis y caracterización de poliuretanos termoplásticos segmentados (TPUs) a partir de poli(oxitetrametilen) glicol (PTMO), 1,4-butanodiol (BD) y metilendifenil diisocianato (MDI). Se obtendrán tres sistemas de TPUs (Mw 70000 gr/mol) usando relaciones molares de PTMO:BD: 30:70, 50:50 y 70:30. b) Modificación química superficial de los TPUS para mejorar su hemocompatibilidad. c) Caracterización mecánica y morfológica de los materiales

• Requisitos

Estudiante de Ingeniería en Materiales, Ingeniería Química, Licenciatura en Química, Licenciatura en Materiales

Director/a: Mocchiutti, Paulina 

• Resumen

El envase activo es una nueva clase de empaque para alimentos cuyo objetivo, además de proteger y conservar al alimento de daños mecánicos durante su manipulación, es el de aumentar la vida útil de los mismos. Particularmente las películas activas (films) con función antimicrobiana (AM) pueden tener la capacidad de liberar de forma controlada el agente antimicrobiano (ácidos orgánicos o antimicrobianos basados en extractos de plantas). En esta Práctica se propone optimizar la preparación de películas biobasadas activas, formadas por xilano (Xil), polisacárido extraído de la madera, y quitosano (Q), polisacárido proveniente de la quitina presente en crustáceos. Se evaluará el efecto del agregado de distintas cantidades de un agente antimicrobiano (eje: ácido succínico, timol, entre otros, todos compuestos aceptados por el Código Alimentario Argentino) en las propiedades mecánicas de las películas obtenidas (resistencia a la tracción-elongación), así como la resistencia en agua y la capacidad de liberación en los medios simulantes de los agentes antimicrobianos.

• Objetivos

OBJETIVO GENERAL Ampliar las aplicaciones del xilano (polisacárido extraído de la madera) en productos como los materiales de embalaje de alimentos, que sean biobasados, biodegradables y que aumenten la vida útil de los alimentos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1) Optimizar el proceso de preparación de películas basadas en la formación de complejos de xilano y quitosano en presencia de distintas cantidades de AM. 2) Evaluar la capacidad de estas películas para liberar los AM hacia solventes simulantes estándares y determinar cómo modifican las propiedades mecánicas y la resistencia al agua.

• Requisitos

Alumnos de Lic. en Química, Ing. en Alimentos, Ing. Química, Ing. Materiales que cumplan con los requisitos solicitados en el reglamento para poder solicitar una Práctica Extracurricular.

Director/a: Stassi, Julieta Paola 

• Resumen

Los prebióticos, son nutrientes preferidos por microorganismos beneficiosos para la salud. Los expertos recomiendan incluir en la dieta fibras no digestibles (fibras dietarias) y fibras solubles no gelificantes o prebióticos (como la inulina), potenciando en las últimas décadas el desarrollo de alimentos funcionales. La inulina es un carbohidrato de almacenamiento que se encuentra en muchas plantas. En las raíces de achicoria la energía se almacena en forma frutooligosacáridos (FOS), siendo el principal FOS presente la inulina, la cual se encuentra en un 15-18%. En la industria de alimentos la inulina suele ser usada en reemplazo de grasas, proteínas o azúcares, sin alterar la calidad organoléptica de las preparaciones. Se propone aprovechar un descarte (raíces) generado en la producción de achicoria para la obtención de un prebiótico de alto valor, como la inulina. Se busca sustituir las importaciones de este ingrediente funcional, puesto que no existe producción local y lo que se consume se importa en su totalidad. Se plantea el desarrollo de un proceso novedoso que apunta a reducir los costos operativos y de consumo de agua.

• Objetivos

Se propone el aprovechamiento integral de los descartes de las raíces de achicoria, convirtiéndolos en productos de alto valor agregado, inulina y fibras dietarias, para ser utilizados en formulaciones alimentarias funcionales. Optimizar a escala laboratorio un proceso alternativo, involucrando un menor consumo de agua en la etapa de extracción. Estudiar las condiciones operativas a escala laboratorio para el diseño de la ingeniería básica para un escalado piloto del proceso propuesto. Así, el practicante aprenderá a procesar descartes, obtener bioproductos y caracterizarlos mediante diferentes técnicas de laboratorio, para realizar el escalado piloto posteriormente. El practicante será acompañado y guiado por su Directora.

• Requisitos

Estudiante avanzado de la carrera de Ingeniería Química. Cursadas las materias: Transferencia de Materia y Operaciones e Ingeniería de las Reacciones Químicas I. Los requisitos NO son excluyentes.

Director/a: Ballarini, Adriana Daniela

• Resumen

La incorporación de estudiantes tiene por objetivo la formación de nuevos recursos humanos en el área temática de catálisis y de Procesos Químicos y Petroquímicos. Se desarrollarán y optimizarán procedimientos de preparación de soportes y catalizadores basados en metales nobles utilizando diferentes materiales como carbones u óxidos metálicos para su aplicación en reacciones industriales como el reciclado del tereftalato de polietileno (PET) y/o el reformado seco para la obtención de gas de síntesis . Además se estudiarán procedimientos de acondicionamiento de soportes y métodos de deposición de los metales en función del tipo de material usado de modo tal de que los mismos puedan ser usados para lograr una mayor eficiencia en el proceso mencionado. Se pretende analizar el efecto de diversas variables (contenido de metales, tamaños de partícula, métodos de preparación) sobre las propiedades catalíticas y características fisicoquímicas de las formulaciones para lograr el desarrollo de catalizadores más eficientes, con menor carga de metal noble y por ende menor costo.

• Objetivos

Brindar experiencia práctica en el trabajo de laboratorio complementaria de la formación académica y teórica adquirida. • Ofrecer la posibilidad de conocer y manejar herramientas y tecnologías utilizadas en el ámbito de un laboratorio. • Formar nuevos recursos humanos en el área temática de catálisis y de Procesos Químicos y Petroquímicos. • Continuar con el desarrollo y optimización de procedimientos de preparación de catalizadores basados en metales nobles soportados para su aplicación en el reciclado de tereftalato de polietileno (PET) o reacciones de reformado seco de metano con CO2 para la producción de gas de síntesis.

• Requisitos

Estudiante de Licenciatura en química, Ingeniería Química, Lic. o Ing. en Materiales. En lo posible tener cursada la materia Química analítica. La duración de la práctica es de 6 meses renovable a 12 meses.

Director/a: Sanchez, Esteban Andrés 

• Resumen

La propuesta busca que el Practicante adquiera experiencia en mejorar tecnologías de valorización integral de descartes orgánicos de bajo costo, producidos en mercados abastecedores de frutas, verduras y hortalizas locales y regionales. Los descartes, que superan 35% de lo comercializado, son trasladados y vertidos en rellenos sanitarios cercanos sin previa clasificación, ocasionando un alto impacto ambiental y grandes pérdidas económicas. Se estudiará su transformación hacia bioingredientes con valor agregado, brindando solución a la creciente problemática, maximizando ganancias y reduciendo el impacto ambiental. La Práctica propone potenciar la valorización de mezclas de azúcares obtenidas por hidrólisis enzimática de féculas provenientes del procesamiento de descartes, realizados en trabajos previos del grupo. El Practicante formulará medios de cultivo con mezclas de azúcares ya purificadas y optimizará las concentraciones agregadas, entre otros factores, para utilizarlos en procesos fermentativos con microalgas marinas para la obtención de una mezcla rica en ácidos grasos omega-3, bioingrediente de alto valor para formular alimentos enriquecidos y compuestos encapsulados.

• Objetivos

El objetivo de la presente propuesta es que el Practicante se desenvuelva en el trabajo diario en el Laboratorio, profundice en la búsqueda de información disponible en bibliografía, conozca la problemática actual planteada y sus posibles soluciones, utilice las herramientas brindadas por el grupo para desarrollar sus tareas de manera adecuada, aprenda acerca del funcionamiento de equipos y optimización de procesos necesarios para obtener la mezcla rica en ácidos grasos omega-3, aplique las técnicas necesarias para cuantificar las microalgas y caracterizar el producto final, y evalúe todos los resultados obtenidos para desarrollar conclusiones de su trabajo, lo que permitirá detectar y corregir problemas durante el proceso, acompañado y guiado en todo momento por su Director.

• Requisitos

Estudiante avanzado de la carrera de Ingeniería Química. Cursada las materias: Transferencia de Materia y Operaciones e Ingeniería de las Reacciones Químicas I. O bien estudiante de la carrera Ingeniería en Alimentos. Los requisitos NO son excluyentes.

Director/a: Falco, Marisa Guadalupe 

• Resumen

En la literatura se han abordado alternativas para co-alimentar líquidos de pirólisis de biomasa y corrientes fósiles en procesos de refinación, muchas de ellas no reflejan condiciones realistas de operación, ya sea por recurrir a reactivos modelo en lugar de alimentaciones complejas o por utilizar reactores con configuraciones poco útiles para obtener resultados confiables. Las tareas a desarrollar en el marco de esta práctica pretenden contribuir racional y metodológicamente al avance del conocimiento sobre los aspectos mencionados.

• Objetivos

Ante una matriz energética distorsionada y una importante actividad agrícola y forestal que genera amplia disponibilidad de biomasa residual, de muy bajo costo o que origina impacto ambiental negativo, los objetivos propuestos para esta práctica son: Contribuir al avance del conocimiento sobre la valorización de los líquidos derivados de la pirólisis de biomasa residual, tanto a través de su upgrading catalítico como mediante su co-procesamiento junto con corrientes fósiles en procesos consolidados de refinación. Generar y caracterizar líquidos de pirólisis de biomasa residual y de sus fracciones (celulosa, lignina y hemicelulosa). Procesar catalíticamente los líquidos de pirólisis de la biomasa completa y de sus fracciones a fin de convertirlos en hidrocarburos (desoxigenación).

• Requisitos

Estudiante de Ingeniería Química (50% carrera aprobada) Estudiante de Licenciatura en Química (50% carrera aprobada)

Director/a: Plano, María Fernanda 

• Resumen

La contaminación por residuos plásticos es un problema medioambiental de nuestro tiempo, se estima que 8 millones de toneladas acaban en los océanos cada año. En la producción de plásticos se añaden aditivos como los ftalatos (plastificantes). Los ftalatos son potencialmente peligrosos porque tienden a acumularse en el tejido adiposo de los organismos simulando la actividad de las hormonas e interfiere en su correcta producción. El análisis de los ftalatos representa un desafío debido a la complejidad de trabajar con este tipo de muestras, es crucial la preparación de la muestra para la extracción de analitos eliminando interferencias. Los LIs son sales cuyos puntos de fusión son menores o iguales a 100ºC. El grupo de trabajo han diseñado y sintetizado LIs como 1-(4-ácido sulfónico) butil-3-metilimidazolio con contraión bisulfato soportado en una matriz de sílice (LIs@S). Sus propiedades ácidas mejoradas le confieren características de ácido de Brønsted y podría emplearse en la hidrólisis de los ftalatos al ácido ftálico y diferentes alcoholes los cuales se podrían separar más fácilmente del seno de la muestra y facilitar su determinación en comparación con los respectivos ftalatos

• Objetivos

El objetivo de la práctica extracurricular es evaluar el comportamiento de un líquido iónico soportado sintetizado como catalizador ácido en la hidrólisis de ftalatos presentes en muestras que contienen compuestos provenientes de la exposición a aditivos plásticos consecuencia de la contaminación ambiental. De esta forma desarrollar un método alternativo para la extracción de analitos de interés a partir de matrices complejas eliminando interferencias. En esta actividad de Investigación de importancia actual el alumno aprenderá: (a) búsquedas bibliográficas, (b) trabajo de laboratorio de química orgánica y disposición final de desechos generados, (c) toma de decisiones, (d) interpretar y evaluar resultados, (e) sacar conclusiones.

• Requisitos

El postulante debe tener aprobada la asignatura de Química Orgánica II para las carreras de LQ/PQ

Director/a: Bravo, Maria Virginia 

• Resumen

En el presente trabajo se aborda un tema de particular interés en el estudio de los “Materiales Orgánicos Iónicos” con características complejantes debido a que son altamente promisorios por sus aplicaciones en diversos campos de la química. En este sentido, se pretende utilizar compuestos naturalmente benignos como las β-ciclodextrinas (βCDs) por sus propiedades encapsuladoras y modificarlas químicamente con Líquidos Iónicos (LIs), los cuales se consideran como una base o plataforma estructural a partir de la cual se pueden desarrollar nuevos materiales con propiedades mejoradas. Los LIs son ‘sales orgánicas fundidas’ compuestos por iones, presentan puntos de fusión menores a 100ºC y otras ventajas como buenos solventes, proporcionan un medio alternativo polar no-acuoso y en algunos casos bifásico, no volátiles, estables térmicamente, amplia ventana electroquímica. En esta dirección, este Trabajo propone utilizar las βCDs modificadas (Mod-βCDs) sobre la base de LIs en sistemas microheterogéneos y en films poliméricos para encapsular compuestos orgánicos como fármacos para su transporte y correspondiente liberación, y/o contaminantes para descontaminar medios acuosos.

• Objetivos

El Objetivo gral consiste en aplicar las β-CDs y las Mod-βCDs como materiales supramoleculares biocompatibles en el encapsulamiento de fármacos y / o contaminantes en sistemas acuosos desde soluciones o desde membranas tipo films. Objetivos específicos: – Analizar la eficiencia de la encapsulación de fármacos/microplasticos en βCDs y las Mod-βCDs por diferentes técnicas. – Fabricación y caracterización de films en base a carboximetilcelulosa (CMC) para impregnar los encapsuladores y probar su eficiencia. – Corroborar la impregnación de los encapsuladores en los films por diferentes técnicas. – Determinar la polaridad y constante de asociación de fármaco-Mod-βCD y fármaco-βCD – Interpretar los resultados obtenidos y comparar las respuestas de encapsulación tanto en solución como en films.

• Requisitos

Ser regular de Quimica Orgánica I (LQ-QA) o Quimica Orgánica (IQ)

Director/a: Sanchez, Esteban Andrés 

• Resumen

La propuesta busca que el Practicante logre experiencia en el desarrollo de fertilizantes híbridos, en forma de mezclas físicas de compuestos orgánicos y minerales, a partir de descartes agroindustriales de bajo costo que permitan sustituir minerales convencionales. El estado actual de los suelos en Argentina es crítico, por la fuerte dependencia hacia la producción agrícola, enfrentando degradación, erosión y pérdida de nutrientes debido a prácticas agrícolas intensivas. Se analizarán descartes agroindustriales regionales que permitan obtener materia orgánica y mineral adecuada para formular biofertilizantes híbridos de bajo costo y alto valor agregado, brindando un paliativo contra la actual problemática y reduciendo el impacto ambiental. La Práctica profundizará en la preparación de biofertilizantes a partir del procesamiento de descartes, en función de la experiencia previa del grupo de trabajo. El Practicante procesará las materias primas, formulará las mezclas de biofertilizantes, analizará su calidad y evaluará su eficiencia. Esto fomentará la sustentabilidad, la reducción de costos de insumos y el uso de residuos regionales en un esquema de economía circular.

• Objetivos

El objetivo de la presente propuesta es que el Practicante se desenvuelva en el trabajo diario en el Laboratorio, profundice en la búsqueda de información disponible en bibliografía, conozca la problemática actual planteada y sus posibles soluciones, utilice las herramientas brindadas por el grupo para desarrollar sus tareas de manera adecuada, aprenda acerca del funcionamiento de equipos y optimización de procesos necesarios para obtener los fertilizantes híbridos, aplique las técnicas necesarias para caracterizar el producto final y estudie su eficiencia, evaluando todos los resultados obtenidos para obtener conclusiones del trabajo, lo que permitirá detectar y corregir problemas durante el desarrollo de la Practica, acompañado y guiado en todo momento por su Director.

• Requisitos

Estudiante avanzado de la carrera de Ingeniería Química. Cursada las materias: Transferencia de Materia y Operaciones e Ingeniería de las Reacciones Químicas I. O bien estudiante de la carrera Ingeniería en Alimentos. Los requisitos NO son excluyentes.

Director/a:  Retamar, Lucas 

• Resumen

Se propone valorizar un subproducto de la industria agroalimentaria y de gran abundancia en la región, como el salvado de trigo. Este tipo de biomasa lignocelulósica presenta un alto contenido de carbohidratos estructurales, como la celulosa y la hemicelulosa factibles de ser hidrolizados en sus azúcares monoméricos y posteriormente convertirlos en compuestos químicos de alto valor agregado. Los catalizadores sólidos micro/mesoporosos basados en Zr surgen como una alternativa adecuada para la etapa de hidrogenación hidrolítica de la celulosa, ya que estos presentan el carácter ácido necesario para las reacciones de hidrolisis. El objetivo de la práctica es implementar un proceso de aprovechamiento de la biomasa que involucra tres etapas: (i) análisis composicionales basados en los Procedimientos Analíticos de Laboratorio (LAP) desarrollados por el Laboratorio Nacional de Energías Renovables (NREL), (ii) extracción y fraccionamiento hidrotermal de la biomasa bajo condiciones controladas y (iii) evaluaciones catalíticas sobre los extractos obtenidos previamente y estudio de los resultados obtenidos en la producción de compuestos de alto valor agregado, como el ácido láctico (AL)

• Objetivos

(i) Análisis de la Biomasa: se utilizará salvado de trigo como fuente de biomasa. Además, se optimizarán los protocolos para determinar cenizas, humedad, almidón, extractivos, carbohidratos, proteínas, lignina, celulosa y hemicelulosa. (ii) Extracción/fraccionamiento: se someterá a la biomasa a un proceso de extracción/fraccionamiento necesario para aislar los compuestos plataforma de interés. Se trata de un proceso hidrotermal que se realizara bajo condiciones controladas, con un calentamiento convencional o asistido por microondas. (iii) Evaluación Catalítica: los extractos obtenidos previamente se evaluaran en reacción hidrotermal catalítica, empleando un catalizador basado en Zr. En todos los casos, se determinará la conversión, selectividad y rendimiento de las reacciones estudiadas.

• Requisitos

Estudiantes avanzados de las carreras Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o Licenciatura en Química.

Director/a: Badella, María Laura

• Resumen

Desarrollo de propuestas didácticas para la Plataforma educativa de ciencias "Cultura Científica", destinadas a fortalecer la enseñanza de las ciencias en las escuelas, a partir de la vinculación de los contenidos curriculares con fenómenos cotidianos. La práctica propone que el/la estudiante colabore en la sistematización de propuestas ya realizadas, en el desarrollo de actividades prácticas y experimentales nuevas, tanto para realizar en las aulas como en los laboratorios escolares, aprovechando los recursos disponibles en cada institución. URL: https://servicios.unl.edu.ar/plataformaeducativa/

• Objetivos

– Promover la articulación de saberes disciplinares en la producción de materiales didácticos para públicos diversos y noespecializados
– Colaborar en el desarrollo de recursos educativos accesibles e innovadores, que potencien la calidad de la enseñanza y el aprendizaje de las ciencias en todos los niveles educativos
– Favorecer la inclusión de las TIC en el desarrollo de insumos didácticos científicos
– Promover el intercambio entre diferentes actores sociales y la comunidad universitaria de la FIQ-UNL.

• Requisitos

Abierta a todos/as los/as estudiantes de las carreras de grado de la FIQ-UNL

Director/a: Taverna, María Eugenia

• Resumen

Esta práctica extracurricular ofrece a los estudiantes la oportunidad de diseñar y desarrollar actividades dirigidas a escuelas y
público general en el marco del área de Cultura Científica. El objetivo es crear experiencias significativas que faciliten el acceso a
conocimientos científicos, culturales y tecnológicos, adaptadas a diversos contextos y audiencias. Los participantes trabajarán en la
conceptualización, producción y evaluación de actividades educativas innovadoras, promoviendo la apropiación crítica del conocimiento.

• Objetivos

– Desarrollar habilidades para el diseño de actividades educativas y culturales para escuelas y público general.
– Fomentar la creatividad y el pensamiento crítico en la planificación de experiencias educativas.
– Contribuir a la formación en educación no formal.

• Requisitos

Estudiantes de cualquier carrera de FIQ

Director/a: Bianchi, Martha

Resumen:
Adquirir herramientas metodológicas destinadas a la enseñanza de una lengua extranjera. Diseñar actividades de prácticas de contenidos vistos en modalidad tanto presencial como virtual (actividades de monitoreo y chequeo de comprensión de temas vistos) Asistir y acompañar a los estudiantes en clases presenciales durante el desarrollo de actividades colaborativas . Proponer actividades lúdicas (gamificación)

Objetivos:
Adquirir experiencia significativa en el campo de la enseñanza de lenguas extranjeras.

Requisitos:
Contenidos previos en idioma alemán equivalentes a un nivel B1 o superior.

Director/a: Bianchi, Martha

Resumen:
Adquirir herramientas metodológicas destinadas a la enseñanza de una lengua extranjera. Diseñar actividades de prácticas de contenidos vistos en modalidad tanto presencial como virtual (actividades de monitoreo y chequeo de comprensión de temas vistos) Asistir y acompañar a los estudiantes en clases presenciales durante el desarrollo de actividades colaborativas . Proponer actividades lúdicas (gamificación)

Objetivos:
Adquirir experiencia significativa en el campo de la enseñanza de lenguas extranjeras.

Requisitos:
Contenidos previos en idioma alemán equivalentes a nivel A2 o superior

Director/a: Polo, Mara Lis

• Resumen

La práctica de docencia propone la formación del estudiante en diferentes tareas vinculadas al rol docente, como la comunicación de conocimiento mediante la oralidad y la escritura, la planificación de actividades y la producción de recursos didácticos. Se trabajará con foco en la metodología de selección de materiales y procesos propuesta por M. Ashby, integrando aspectos de diseño ingenieril y uso de software de apoyo. La práctica se desarrollará en conjunto con la docente, fomentando una experiencia formativa integral, activa y participativa.

• Objetivos

En este plan de trabajo se pretende formar al estudiante en tareas de docencia de grado vinculadas a la selección de materiales y procesos, aportando herramientas conceptuales, metodológicas y tecnológicas, con énfasis en el razonamiento de diseño de productos y en el uso de la metodología Ashby. Además, se buscará fortalecer competencias de comunicación oral y escrita, con el fin de facilitar la participación en el dictado de clases, proponer mejoras didácticas y vincular contenidos con contextos reales de la ingeniería.

• Requisitos

Ser estudiante del ciclo superior de Ingeniería en Materiales o Ingeniería Química o Ingenieria Industrial. Aprobada Selección, Diseño y Simulación de Materiales para los estudiantes de Ing en Materiales, o aprobada Tecnología de los Materiales y Mecánica para los estudiantes de Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.

Director/a: Dalla Costa, Bruno 

• Resumen:

La práctica docente tiene como objetivo integrar al/la estudiante avanzado/a de Ingeniería Química en actividades de apoyo a la enseñanza de Termodinámica, mediante la incorporación de herramientas de simulación, particularmente UniSim Design. El/la practicante colaborará en el diseño y prueba de casos prácticos, elaboración de material didáctico, asistencia en clases y talleres, y evaluación de resultados. A través de esta experiencia, se busca fortalecer sus competencias docentes y tecnológicas, promoviendo una comprensión aplicada de los conceptos termodinámicos. La práctica será supervisada por el equipo docente, con seguimiento periódico y entrega de un informe final.

• Objetivos:

Colaborar en el diseño y desarrollo de actividades didácticas que integren herramientas de simulación con los contenidos del curso de Termodinámica. Se espera que el/la estudiante seleccionado/a participe en:

– La preparación de ejemplos y casos prácticos en UniSim Design.

– La asistencia en clases prácticas o talleres de simulación.

– La elaboración de material complementario para los estudiantes.

– La evaluación de resultados y retroalimentación de las actividades.

• Requisitos:

Ser estudiante regular de la carrera de Ingeniería Química (FIQ-UNL). Tener aprobada la asignatura Termodinámica. Interés por la docencia y las herramientas digitales de simulación. Se valorará experiencia previa con simuladores de procesos.

Director/a: Mammarella, Enrique 

• Resumen:

La propuesta tiene como objetivo principal desarrollar habilidades pedagógicas y de investigación, al tiempo que se exploran e integran conceptos básicos de Inteligencia Artificial (IA) en la currícula de Introducción a las Ingenierías. Los participantes investigarán, diseñarán y evaluarán actividades prácticas que demuestren el potencial de la IA en el desarrollo profesional de los futuros ingenieros. Esta experiencia busca enriquecer la formación de los estudiantes, preparándolos para los desafíos y oportunidades que la IA presenta en el campo de la ingeniería.

• Objetivos

General: Formar estudiantes avanzados de carreras de ingeniería o ciencias aplicadas en habilidades de docencia universitaria, investigación curricular y diseño de actividades de aprendizaje innovadoras.

Específicos: Investigar el estado actual de la IA y sus aplicaciones en las áreas de Ingeniería Química, Industrial y en Alimentos. Identificar y analizar las necesidades de formación en IA para estudiantes de primer año de ingeniería. Diseñar y desarrollar actividades prácticas y/o experiencias de aprendizaje que integren conceptos básicos de IA en una asignatura introductoria. Evaluar la efectividad de las actividades diseñadas a través de la retroalimentación de estudiantes y profesores. Presentar los resultados del proyecto en un seminario o congreso académico. Desarrollar habilidades de comunicación, trabajo en equipo y gestión de proyectos.

• Requisitos:

Estudiante avanzado de Ingeniería Química, Industrial o en Alimentos o de la Licenciatura en Ciencias de Datos. Mostrar interés en la docencia universitaria y la innovación curricular. Poseer conocimientos informáticos Poseer habilidades de comunicación, trabajo en equipo y gestión del tiempo. Disponibilidad para dedicar 4-8 horas semanales al proyecto.

Director/a: Belletti, Gustavo Daniel 

• Resumen:

La presente práctica de docencia se desarrollará en la asignatura Química Inorgánica II, obligatoria de la carrera de Licenciatura en Química. Uno de sus objetivos es brindar a los estudiantes los conocimientos necesarios para comprender aspectos fundamentales de los sólidos cristalinos. Dentro de los temas abordados, aquellos vinculados con la estructura e imperfecciones en sólidos cristalinos revisten una importancia particular, así como un mayor grado de complejidad para su comprensión. Así, la práctica se orienta a la elaboración de material didáctico para las clases de coloquio, centrado en estos contenidos. Dicho material estará relacionado con un nuevo pigmento de interés comercial y tecnológico que se implementa como base de los trabajos prácticos. Para ello, se propone el uso de cálculos de primeros principios aplicados al modelado y análisis estructural del pigmento prístino y modificado con dopantes metálicos. Se plantea la generación de difractogramas de rayos X (DRX) y espectros IR teóricos de las estructuras obtenidas, con el fin de enriquecer las clases de teoría/coloquio y facilitar la comprensión de los efectos estructurales que induce un dopante sobre el material.

• Objetivos:

1) Análisis estructural del pigmento Bi₄V₂O₁₁, por recopilación de información bibliografica. Identificación de polimorfos existentes y descripción estructural detallada; 2) Desarrollo de cálculos de primeros principios, para optimizar sus estructuras y obtener DRX y espectros IR teóricos, facilitando la comprensión de diferencias estructurales e información aportada por cada técnica; 3) Selección de dopantes para sustituciones homovalentes y heterovalentes. Se modelarán las nuevas estructuras y se llevarán a cabo los cálculos correspondientes, generando DRX y espectros IR que evidencien los efectos inducidos por dichas imperfecciones; 4) Elaboración de guías didácticas que faciliten la comprensión de las distintos temas teórico/prácticos y promuevan una participación activa y reflexiva.

• Requisitos:

Ser estudiante avanzado de Licenciatura en Química. Haber cursado la asignatura Química Computacional. Haber cursado o estar cursando la asignatura Química Inorgánica II.

Director/a: Pérez Brite, María Fernanda

• Resumen:

La presente práctica en docencia se desarrollará en la asignatura «Introducción a la Ciencia delos Materiales», asignatura obligatoria de la carrera de Ingeniería en Materiales y optativa para las carreras de Ingeniería Química, Licenciatura en Química e Ingeniería Industrial. Está orientada a fomentar la participación del alumnado en la colaboración y puesta a punto de trabajos prácticos de cerámicos. La propuesta es determinar la composición de los minerales más importantes presentes en distintas muestras de arcilla.Se completará la práctica con la búsqueda bibliográfica, se realizará detalle de materiales y reactivos necesarios como así también del equipamiento de laboratorio. Se desarrollará la propuesta mediante la utilización de un difractómetro de rayos X. Posteriormente se elaborará el TP para desarrollar en la asignatura

• Objetivos:

Incentivar y promover la participación de los estudiantes en el desarrollo de actividades prácticas docentes mediante la colaboración en la búsqueda bibliográfica, relevamiento del material y equipamiento necesario. Realización de la propuesta. Interacción con otras áreas dela FIQ. Análisis de los resultados obtenidos. Evaluación de posibles mejoras a implementar al TP

• Requisitos:

Ser estudiante de una carrera de grado, activo. Contar con el 50% de las carreras de Ingeniería en Materiales, Licenciatura en Química, Ingeniería en Química e Ingeniería Industrial

Director/a: Pérez Brite, María Fernanda 

• Resumen:

La presente práctica en docencia se desarrollará en la asignatura «Introducción a la Ciencia delos Materiales», asignatura obligatoria de las carreras de Ingeniería en Materiales y optativa para las carreras de Ingeniería Química, Licenciatura en Química e Ingeniería Industrial. Está orientada a fomentar la participación del alumnado en la colaboración y puesta a punto de trabajos prácticos de materiales cerámicos. La propuesta es elaborar crisoles de porcelana – desde su moldería hasta su sinterizado. Evaluación de aplicación de esmaltado.Se completará la práctica con la búsqueda bibliográfica, se realizará detalle de material de vidrio disponible y necesario como así también del equipamiento de laboratorio.

• Objetivos:

Incentivar y promover la participación de los estudiantes en el desarrollo de actividades prácticas docentes mediante la colaboración en la búsqueda bibliográfica, relevamiento del material y el equipamiento necesario. Realización de la propuesta. Interacción con otras áreas de la FIQ. Análisis de los resultados obtenidos. Evaluación de posibles mejoras a implementar al TP

• Requisitos:

Ser estudiante de una carrera de grado, activo. Contar con el 50% de las carreras de Ingeniería en Materiales, Licenciatura en Química, Ingeniería en Química e Ingeniería Industrial

Director/a: Del Rio, Josefina María 

• Resumen:

En los Trabajos prácticos de Microbiología de alimentos de la asignatura Microbiología de los Alimentos y Biotecnología, los alumnos solo realizan el trabajo correspondiente al procesamiento inicial de las muestras y finalmente ven sus resultados. Las características del cursado de la asignatura, hacen que los alumnos no puedan realizar las etapas de preparación previa, las de inactivación del material biológico y en la mayoría de los casos, las etapas intermedias. Esta práctica extracurricular pretende que el/la practicante pueda profundizar estos y otros aspectos básicos acerca de los procedimientos del laboratorio de Microbiología de Alimentos y que, con esa base, pueda actualizar las guías de trabajos prácticos o aportar innovaciones con la supervisión del docente responsable de la práctica.

• Objetivos:

1. Lograr que el practicante adquiera destreza en las técnicas y procedimientos más comunes del laboratorio de Microbiología de Alimentos.

2. Actualizar y proponer mejoras o alternativas en los Trabajos Prácticos de la asignatura Microbiología de los Alimentos y Biotecnología que lo requieran. Estos cambios se ensayarán previamente en el laboratorio para luego implementarlos durante la ejecución de los Trabajos prácticos, todo bajo la supervisión del docente a cargo.

• Requisitos:

Alumnos de la carrera de Ingeniería de Alimentos que hayan aprobado la asignatura: Microbiología de los Alimentos y Biotecnología.

Director/a: Araujo Sola, Evelyn Noemi 

• Resumen:

La presente convocatoria está dirigida a estudiantes interesados en adquirir su primera experiencia en la docencia universitaria, específicamente en el contexto de los trabajos prácticos de la cátedra «Introducción a la Biología». A través de esta práctica extracurricular, se busca que los estudiantes desarrollen habilidades pedagógicas y profesionales al participar activamente en el diseño y desarrollo de actividades didácticas, preparación de materiales educativos y la planificación de clases. El practicante será colaborador en la elaboración de los trabajos prácticos y en la asistencia a clases, inicialmente como observador, y luego con un rol más activo en la explicación de contenidos. Además, tendrá la oportunidad de colaborar en la preparación del material de laboratorio y en la interacción directa entre alumnos y docentes, fomentando un ambiente de comunicación fluida y eficiente. Este espacio no solo permitirá al estudiante involucrarse en el ámbito académico, sino también fortalecerá su compromiso con la docencia, promoviendo el desarrollo de competencias comunicativas y organizativas esenciales para la enseñanza universitaria.

• Objetivos:

Brindar una primera experiencia formativa en el campo de la docencia universitaria, favoreciendo el acercamiento temprano a las dinámicas y responsabilidades del rol docente. Fomentar el compromiso con la enseñanza y el interés por la práctica educativa como posible trayectoria profesional. Participar activamente en las actividades de enseñanza, integrándose al equipo docente en el desarrollo de la propuesta pedagógica. Desarrollar un trabajo práctico, elaborando actividades, seleccionando bibliografía y aportando material educativo para su comprensión. Oficiar de nexo entre estudiantes y docentes, recogiendo inquietudes, promoviendo el diálogo y colaborando en la elaboración de respuestas en conjunto con el equipo de cátedra.

• Requisitos:

Ser estudiante del Profesorado en Química o Ingeniería en Alimentos, y tener aprobada la asignatura para la cual se ofrece la presente práctica extracurricular en docencia.

Director/a: Llop, María José

• Resumen:

La asignatura Ciencia de Datos II es esencial en la formación inicial de estudiantes de la Licenciatura en Ciencia de Datos, ya que integra saberes básicos y fundamentales de estadística e informática. Dentro de este marco, la experiencia docente resulta clave, no solo para el aprendizaje de los y las estudiantes sino también para la formación de nuevos docentes. Con el propósito de fomentar este desarrollo, esta Práctica Extracurricular ofrece la oportunidad de iniciarse en la actividad docente, permitiendo experimentar ese rol y establecer un primer contacto con el alumnado. A través de esta instancia, se busca que el/la practicante fortalezca sus capacidades didácticas y académicas, identifique los desafíos que surgen en el aula y explore diversas estrategias para abordarlos, todo ello trabajando de manera colaborativa con el equipo de cátedra. La intención de esta primera experiencia es sentar bases sólidas para quienes deseen continuar su trayectoria en el ámbito docente.

• Objetivos:

Como objetivos de esta Práctica Extracurricular se pretende que el/la practicante sea capaz de: -Afianzar y ampliar los conocimientos vinculados a Ciencia de Datos II que hayan adquirido previamente. -Iniciarse en la actividad docente mediante la participación activa en clases prácticas, desarrollando habilidades pedagógicas y fortaleciendo las competencias de comunicación oral y escrita necesarias para la enseñanza. -Reflexionar críticamente sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje en el ámbito universitario, identificando las dificultades más frecuentes y proponiendo estrategias de mejora. -Trabajar en equipo, desarrollando la responsabilidad y el compromiso en el marco de la dinámica de una cátedra. -Aproximarse a la planificación, organización y evaluación de actividades académicas orientadas a la formación de grado.

• Requisitos:

Los y las aplicantes deben ser Estudiantes de LCD que tengan aprobadas las materias del primer año.

Director/a: Navarro Sánchez, Jorge Luis 

• Resumen:

Los trabajos prácticos de laboratorio son fundamentales en los cursos de física general del ciclo básico universitario. En ellos, los estudiantes toman contacto directo con los modelos físicos estudiados y verifican su validez dentro de los márgenes experimentales. Es en este espacio donde se convierten en verdaderos experimentadores, aplicando el método científico de forma concreta. Muchas veces, resulta valioso un primer acercamiento virtual a las actividades propuestas; por ello, contar con herramientas que simulen ambientes de laboratorio permite a los estudiantes explorar variables, modificar parámetros y analizar los resultados mediante gráficos. En este contexto, es esencial que los docentes adapten las tecnologías disponibles para enriquecer el proceso de aprendizaje. Esta propuesta busca realizar una búsqueda exhaustiva de simuladores que funcionen como laboratorios virtuales, o bien desarrollar nuevas simulaciones utilizando lenguajes de programación como Python, Java, Matlab, entre otros, que se ajusten a las necesidades educativas.

• Objetivos:

Desarrollar en el/la practicante competencias avanzadas en el uso de herramientas de simulación para física, enfocadas en recrear experimentos de laboratorio del ciclo básico universitario. Formar al/la practicante en la creación y adaptación de simulaciones computacionales mediante lenguajes como Python, Java u Octave, con el fin de integrar estas herramientas en metodologías pedagógicas innovadoras.

• Requisitos:

Haber aprobado, al menos, las asignaturas correspondientes a los dos primeros años de cualquiera de las carreras que se dictan en la Facultad de Ingeniería Química

Director/a: Mansilla, Lucas 

• Resumen:

Las prácticas extracurriculares representan una excelente oportunidad para que los estudiantes exploren el mundo de la docencia universitaria. En particular, la enseñanza de la ciencia de datos presenta desafíos únicos por su carácter interdisciplinario, al integrar conocimientos de matemáticas, computación y estadística. El objetivo de esta práctica es brindar al postulante una experiencia formativa en el ámbito de la docencia, que le permita reforzar sus conocimientos, desarrollar habilidades pedagógicas y participar activamente en el proceso de enseñanza. El postulante tendrá la oportunidad de colaborar en las clases, así como de proponer y presentar ejercicios, si lo desea. Se espera que esta experiencia fortalezca tanto la formación personal como profesional del postulante, y que tenga un impacto positivo en el acompañamiento y aprendizaje de los estudiantes de la asignatura.

• Objetivos:

– Desarrollar habilidades pedagógicas para la enseñanza de contenidos de ciencia de datos. – Fortalecer los conocimientos del postulante a través del ejercicio de la docencia. – Acompañar a los estudiantes en la resolución de ejercicios y el uso de herramientas computacionales durante las clases. – Colaborar en la revisión, actualización y mejora del material de cátedra.

• Requisitos:

Estudiante de Licenciatura en Ciencia de Datos con primer año aprobado.

Director/a:  Corsano, Gabriela 

• Resumen:

La práctica docente se desarrollará en la asignatura Investigación Operativa I, correspondiente a la carrera de Ingeniería Industrial y Analista Industrial. Para estas carreras, la asignatura es obligatoria, siendo además materia optativa para todas las ingenierías de la FIQ y la Licenciatura en Ciencia de Datos. Se dicta en los dos cuatrimestres y, en el primero, comparte el cursado con la asignatura Programación Lineal de la carrera Licenciatura en Matemática Aplicada (120 horas). Se busca que el aspirante se entrene en los contenidos centrales de la materia, focalizados en la formulación y resolución de modelos de programación lineal y programación entera mixta, y a su vez colabore en las clases de consultas. La solicitud se basa en la necesidad de formar recursos humanos en el área de modelación matemática y optimización, en una asignatura que está incorporando herramientas informáticas específicas para la resolución de problemas (uso del GAMS y Pyomo).

• Objetivos:

– Favorecer la inserción del alumno en espacios de enseñanza-aprendizaje vinculados al campo de la optimización lineal. – Promover la apropiación de herramientas didácticas y pedagógicas para la transmisión de contenidos técnicos. – Fortalecer la comprensión de modelos de programación lineal y entera mixta, y su resolución mediante herramientas informáticas. – Orientar al alumno en el desarrollo de habilidades comunicacionales y de planificación docente. – Fomentar una mirada reflexiva sobre el rol docente en el ámbito de la ingeniería.

• Requisitos:

Estudiante de Ingeniería Industrial con la asignatura Investigación Operativa I aprobada, con conocimiento de GAMS y/o Python. Estudiante de Licenciatura en Matemática Aplicada con la asignatura Programación Lineal aprobada, con conocimiento de GAMS y/o Python.

Director/a:  Balbi, María Cecilia 

• Resumen:

La práctica está orientada a fomentar la participación del practicante en el desarrollo de un trabajo práctico para la asignatura “Diseño y Operaciones del Procesamiento de Cerámicos”, obligatoria de la carrera de Ingeniería en Materiales. El objetivo general de este trabajo práctico es familiarizar a los estudiantes con herramientas de medición de vanguardia en la caracterización de materiales y evaluación de procesos industriales. Equipamiento a utilizar:  Analizador dinámico de imágenes: permite estudiar el tamaño y la forma de las partículas mediante la captura y análisis de imágenes en tiempo real, lo que resulta esencial para aplicaciones en procesos de diseño y mejora de productos.  Reómetro de polvos: permite caracterizar las propiedades reológicas de materiales en polvo, crucial en diversas industrias tales como farmacéutica, alimentaria y de materiales. Mediante la realización de actividades docentes se pretende promover y/o consolidar en el practicante habilidades de comunicación efectiva, contribuyendo al desarrollo de competencias esenciales para su formación profesional integral.

• Objetivos:

Que el practicante: 1) Experimente la tarea docente involucrada principalmente en la planificación y conducción de trabajos prácticos y en la elaboración de recursos pedagógicos. 2) Adquiera destreza en el uso de equipamiento avanzado. 3) Ejercite su criterio para el desarrollo de experimentos alineados con los objetivos de la asignatura.4) Fortalezca sus habilidades de comunicación oral y escrita.

• Requisitos:

Ser estudiante de grado activo de Ingeniería en Materiales, Ingeniería Química o Licenciatura en Química y tener al menos el 60% de las materias aprobadas según el plan de estudio. Disponibilidad para asistir, en carácter de oyente, a clases seleccionadas de la asignatura «Diseño y operaciones del procesamiento de Cerámicos» (no excluyente).

Director/a: Taverna, Maria Laura 

• Resumen:

El objetivo de esta práctica docente es brindar una instancia formativa orientada a la iniciación en actividades académicas. Se desarrollará en la asignatura de grado Investigación Operativa I obligatoria para la carrera de Ingeniería Industrial y optativa para todas las ingenierías de la FIQ y la Licenciatura en Ciencia de Datos. El dictado se realiza de manera conjunta con la asignatura obligatoria Programación lineal de Licenciatura en Matemática Aplicada. Esta práctica está dirigida a estudiantes con interés en adquirir experiencia en el ámbito académico, iniciándose en el rol docente, desarrollando habilidades pedagógicas y comunicacionales clave para su formación profesional. Además podrá profundizar sus conocimientos en la formulación y resolución de modelos de programación lineal y programación entera mixta. clave para la toma de decisiones en sistemas complejos.

• Objetivos:

• Favorecer la inserción del alumno en espacios de enseñanza-aprendizaje vinculados al campo de la optimización lineal.

• Promover la apropiación de herramientas didácticas y pedagógicas para la transmisión de contenidos técnicos.

• Fortalecer la comprensión de modelos de programación lineal y entera mixta

• Colaborar en las clases prácticas, enseñar es una de las mejores formas de consolidar lo aprendido.

• Orientar al alumno en el desarrollo de habilidades comunicacionales y compromiso con el trabajo en equipo, lo cual me permitirá integrarme a la dinámica de la cátedra y colaborar activamente.

• Fomentar una mirada reflexiva sobre el rol docente en el ámbito de la ingeniería

• Requisitos:

Estudiante de Ingeniería Industrial con la asignatura Investigación Operativa I aprobada, con conocimiento de GAMS y/o Python. Estudiante de Licenciatura en Matemática Aplicada con la asignatura Programación Lineal aprobada, con conocimiento de GAMS y/o Python.

Director/a: Gross, Martín Sebastián 

• Resumen:

Uno de los principales desafíos que enfrenta la educación universitaria es mantener la motivación de los estudiantes a lo largo de su proceso de aprendizaje. Esta práctica extracurricular tiene como objetivo principal introducir al practicante en la elaboración de material didáctico y en el diseño de una guía para un nuevo trabajo práctico intensivo. A lo largo de la práctica se hará especial hincapié en el desarrollo de criterios pedagógicos aplicables a futuras actividades docentes, tales como el análisis crítico de bibliografía, la discusión técnica con docentes de la asignatura, la elaboración de guías de trabajos prácticos y el planteo de situaciones problemáticas para resolver.

• Objetivos:

1) Brindar una formación inicial en docencia al practicante, promoviendo su inserción en el funcionamiento interno de una cátedra. 2) Fomentar una actitud crítica en la búsqueda, selección y análisis de bibliografía y material técnico disponible. 3) Realizar un relevamiento de los equipos disponibles en la planta piloto, evaluando su potencial uso en actividades prácticas. 4) Redactar una guía de trabajo práctico y un conjunto de problemas asociados, en función de la factibilidad técnica identificada en el punto anterior. 5) Analizar y discutir con el docente responsable el valor pedagógico del material elaborado, promoviendo la reflexión sobre su aplicabilidad.

• Requisitos:

Estudiante de Ingeniería Química. Transferencia de Materia y Operaciones Regularizada.

Director/a: Agüero, Milton 

• Resumen:

Tomando como punto de partida problemas planteados en asignaturas específicas de carreras de ingeniería o licenciatura, se propone el diseño de ejercicios que involucren la utilización de herramientas de Cálculo Vectorial. Se espera que el estudiante pueda iniciarse en docencia al transmitir estos problemas a los alumnos de Matemática C, poniendo énfasis en cómo abordarlos con herramientas de la asignatura.

• Objetivos:

Como objetivo principal de esta práctica, se busca desarrollar en el estudiante habilidades propias de la docencia universitaria, tanto en la elaboración de ejercicios de aplicación como en la transmisión de estas situaciones a los alumnos. Se espera motivar esta práctica a partir de las necesidades que surgen en materias posteriores, creando un ámbito enriquecedor de reflexión y discusión de contenidos con el practicante y luego con los alumnos.

• Requisitos:

El postulante debe ser estudiante de alguna ingeniería o licenciatura de la FIQ, habiendo aprobado todas las materias de matemática que se encuentren en su plan de estudio, y preferentemente estar cursando asignaturas del ciclo superior donde se apliquen o puedan aplicar herramientas de Cálculo Vectorial. Se espera que esté interesado en desarrollar habilidades de docencia universitaria en el ámbito de la Matemática Aplicada.

Director/a: Laoretani, Daniela Soledad 

• Resumen:

En el marco de la planificación de la asignatura Procesos de Manufactura, se contempla el desarrollo de trabajos prácticos alineados con los contenidos teóricos abordados, así como la realización de una visita a una industria. Los trabajos prácticos tienen como objetivo central afianzar los conceptos teóricos mediante la aplicación concreta de los procesos de manufactura. La implementación de estas prácticas requiere una labor integral que incluye la formulación de las consignas, el diseño y desarrollo de la actividad, su ejecución y la correspondiente evaluación. Esta tarea demanda además la organización del espacio físico y la coordinación efectiva del grupo de estudiantes. La integración de trabajos prácticos resulta esencial para consolidar los contenidos, fomentar el uso de herramientas y promover el aprendizaje activo de los procesos industriales, cumpliendo así con los objetivos de la asignatura.

• Objetivos:

• Desarrollar una temática, metodología e implementación para trabajos prácticos vinculados a los contenidos de la asignatura Procesos de Manufactura. • Elaborar guías detalladas para el desarrollo de los trabajos prácticos a ser implementados durante la cursada. • Desarrollar criterios e instrumentos de evaluación conjuntamente con el docente a cargo sin intervenir en la evaluación formal de los estudiantes.

• Requisitos:

Haber cursado y aprobado Proceso de manufactura de la carrera de Ingeniería Industrial

Director/a: Querini, Carlos Alberto

• Resumen:

Uno de los desafíos que enfrenta la educación universitaria es el de mantener la motivación de un joven que está aprendiendo. En esta práctica extracurricular se busca formar al estudiante en la elaboración de material de estudio y guía para un nuevo trabajo práctico intensivo. Además, se pondrá especial énfasis en el desarrollo de criterios prácticos que ayudarán al estudiante en futuras actividades docentes como ser análisis bibliográfico de material disponible, discusión con docentes de diferentes asignaturas del ciclo superior y del ciclo básico, confección de informes, elaboración de guías de trabajos prácticos, y resolución de situaciones técnicas a resolver. Un aspecto que se pretende incorporar en estas actividades prácticas es la interacción entre materias del ciclo intermedio (por ej. Termodinámica, Fisicoquímica) y del ciclo superior, de manera de integrar los conocimientos que se brindan al estudiante a lo largo de su formación. Aspectos de importancia como el cuidado del medio ambiente, y la seguridad de procesos también serán incorporados en esta actividad.

• Objetivos:

1) Brindar una formación inicial al practicante en docencia, insertándolo en el ambiente interno de una cátedra. 2) Fomentar un espíritu crítico en lo relativo a la búsqueda y selección de información y bibliografía. 3) Realizar un relevamiento de los equipos disponibles en planta piloto. 4) Estimular un trabajo interdisciplinario durante la práctica, y la incorporación de este concepto en el trabajo intensivo a desarrollar. 5) Seleccionar un tema para implementar un trabajo práctico intensivo para ser ejecutado por alumnos del ciclo superior de la carrera. 6) Redactar una guía que permita la implementación del trabajo práctico acorde a la factibilidad detectada en el punto 3. 7) Discutir el valor pedagógico del material confeccionado con el docente director.

• Requisitos:

Regular en Transferencia de Materia y Operaciones.

Director/a: Marcovecchio, Marian Gabriela 

• Resumen:

Se propone incorporar un practicante a la asignatura Matemática Discreta/Matemática Discreta I de las carreras Licenciatura en Ciencia de Datos y Licenciatura en Matemática Aplicada, para el dictado de la asignatura en el segundo cuatrimestre de 2025. El practicante se integrará al equipo de cátedra, participando de todas las actividades concernientes a la planificación y desarrollo de la asignatura. La interacción del practicante con los alumnos será tanto en las clases teóricas, prácticas en aula y prácticas en gabinete, alternadamente; siempre contando con el apoyo y acompañamiento de los docentes de la cátedra. El practicante podrá proponer guías prácticas o problemas, actualizaciones a los cuestionarios de repaso, exponer metodologías o resoluciones en clases teóricas, prácticas o prácticas en gabinete, asistir en consultas individuales, y toda otra actividad que surja como iniciativa del practicante que sea significativa para los alumnos y que contribuya tanto al desarrollo de la cátedra como a la experiencia del practicante. En cualquier instancia, el practicante contará con la asistencia de los docentes de la cátedra, que brindarán apoyo, dirigirán sus actividades, ayudarán a resolver las dificultades que surjan en su práctica, y asesorarán al practicante de manera que pueda concretar las actividades que proponga dentro de la cátedra.

• Objetivos:

Como objetivo se plantea, que el practicante adquiera y/o afiance experiencia en el rol docente. Esta práctica se plantea en una asignatura inicial de las carreras Licenciatura en Ciencia de Datos y Licenciatura en Matemática Aplicada, por lo que el practicante tendrá dominio fehaciente de los contenidos a desarrollar y podrá concentrarse en metodologías didácticas para las diferentes clases. Asimismo, se integrará al equipo de cátedra, participando de las actividades de planeamiento y coordinación. En esta práctica, el practicante ejercitará el rol docente y la interacción con otros estudiantes desde otra perspectiva, por lo tanto, será un complemento de gran utilidad en la formación del practicante para su futuro profesional.

• Requisitos:

Haber aprobado: 1. Todas las materias del primer año de su carrera 2. Matemática Discreta I (LMA), Matemática Discreta (LCD) o Matemática Discreta (II-AI).