Sistemas de evaluación de desempeño para la gestión de operaciones
Docente: Franco Novara.
Optativa de: IQ, II.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.
Tecnología de los Alimentos
Docente: Sergio Darío Rozycki.
Optativa de: IQ.
Cuatrimestre de cursado: Ambos.
Simulación, escalado y operaciones de puesta en marcha en plantas químicas y petroquímicas
Docente: Juan Carlos Yori.
Optativa de: IQ.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.
Simulación
Docente: Carlos Mendez.
Optativa de: IQ, IA, AI (2009).
Cuatrimestre de cursado: Ambos.
Residuos Químicos contaminantes de los alimentos
Docente: María Rosa Repetti
Optativa de: IQ, IA, LCTA, LQ.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.
Química, nutrición y legislación de los alimentos
Docente: Erica Hynes.
Optativa de: IA, IQ.
Cuatrimestre de cursado: Ambos.
Química Biológica y Nutrición
Docente: Diego Mercanti.
Optativa de: IQ.
Cuatrimestre de cursado: Ambos.
Polímeros y reactores de polimerización
Docente: Luis Gugliotta.
Optativa de: IQ.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.
Materiales compuestos y avanzados
Docente: Sergio Dalosto.
Optativa de: IM, LM.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.
Idioma Francés comunicacional
Docente: Roxana Polit.
Optativa de: Carreras con doble titulación de Argentina- Francia.
Cuatrimestre de cursado: Segundo.