Professors

All Área de Microbiología de Alimentos Área de Leche y Productos Lácteos Área Biocoloides y Nanotecnologías Área de Cereales y Oleaginosos Área de Conservación de Alimentos Área de Estudios Fisicoquímicos de Alimentos
Dra. Angela Carboni

Beca Posdoctoral (CONICET)

Dra. Antonela Garzón

Ayudante de Cátedra Simple - Investigador Adjunto (CONICET)

Dra. Carolina Acosta

Jefe de Trabajos Prácticos Dedicación Exclusiva

Dra. Cecilia Fenoglio

Profesor Adjunto, Dedicación Exclusiva UNL

Dra. Charito Vignatti

Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva - Investigador Adjunto CONICET

Dra. Flavia Visentini

Investigador Asistente CONICET

Dra. Ma. Laura Spotti

Becaria Posdoctoral CONICET

Dra. María Florencia Zacarías

Jefe de Trabajos Prácticos Dedicación Semi-exclusiva Investigador Asistente (CONICET)

Dra. María Julia Spotti

Investigador Asistente CONICET

Dra. María Laura Deseta

Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva UNL

IngIndustrias

INSTITUTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1º de Mayo 3250 | Santa Fe (3000)
Tel: + 54 342 4571164 | Int: 2586

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