Professors

All Área de Microbiología de Alimentos Área de Leche y Productos Lácteos Área Biocoloides y Nanotecnologías Área de Cereales y Oleaginosos Área de Conservación de Alimentos Área de Estudios Fisicoquímicos de Alimentos
Dra. María Julia Spotti

Investigador Asistente CONICET

Dra. María Laura Deseta

Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva UNL

Dra. Melisa Donda Zbinden

Jefe de Trabajos Prácticos Dedicación Exclusiva

Dra. Micaela Albarracín

Investigador Asistente CONICET Jefe de Trabajos Prácticos, Dedicación Exclusiva UNL

Dra. Paula Loyeau

Jefe de Trabajos Prácticos Dedicación Exclusiva

Dra. Silvana Fioramonti

Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva - Investigadora Asistente CONICET

Dra. Sofia Pontoni

Beca Interna Doctoral (CONICET)

Dra. Virginia Castel

Jefe de Trabajos Prácticos Dedicación Simple (FCS – UNAF)

Dra. Yanina Pavón

Ayudante de Cátedra Dedicación Simple

Ing. Gladys Gonzalez Gonzalez

Becaria Doctoral CONICET

IngIndustrias

INSTITUTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1º de Mayo 3250 | Santa Fe (3000)
Tel: + 54 342 4571164 | Int: 2586

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